يا بنات يا حلوات
اللي تعرف مقادير وطريقة البيتي فور تقول
والله يعطيكم ألف عافية ويخليكم أحلى وأحلى

انتظر الرد

اتفضلى حبيبتى طريقة مجربة للبيتى فور

3 1/2 كوب دقيق منخول
1 1/5 كوب سمن
1 كوب سكر
1 بيضة
1 صفار بيضة
معلقة صغيرة بيكنج بودر
فانيليا
ذرة ملح
2/3 معلقة كاكاو (اختيارى)

اضربى البيض مع السكر بالمضرب لحد ما يبقى هش وناعم زى الكريمة
ضيفى الصفار مع الفانييا واخفقى تانى
ضيفى البيكنج بودر للدقيق وضيفيه للخليط السابق بالتدريج للحصول على عجينة ناعمة
اقسمى العجينة نصفين وضيفى على جزء منها الكاكاوالمضاف الى نصف معلقة كبيرة لبن واخلطيهم كويس
وشكلى العجينة بالقمع على حسب الاشكال اللى تحبيها وحطيها فى فرن متوسط الحرارة لحد ما ينضج
وزينيه بالمربى او الشيكولاته السايحة أو المكسرات

وبالهنااااااااا ااا (ادعى لأمى لو عجبتك)
مشكووووووووووره الغالية
وتسلم ايدك
مشكووووووووووره الغالية
وتسلم ايدك
والله يخلي أمك ويطول فعمرها


الساعة الآن 06:24 .