جبنة العكاوي حبيبتي تنقعيها بماء ساخن ولا تقومي بغليها بالماء لان ذلك يفسدها وانما نقعها بماء ساخن وقومي كل ساعة بتغغير الماء عنها ووضع ماء جديد ساخن وممكن انها تحتاج نقع على حوالي الاربع ساعات على حسب درجة ملوحتها هذا ان اردتي استعمالها بغرض معجنات لانه يجب عندها ان يبقى فيها مقدار من الملوحة حتى لو بسيطة.
اما إن كان استعمالك لها بغرض حلويات فعندها يجب ان تكون حالية تماما وعندها يجب نقعها ليلة كاملة بحيث تغيرين الماء عنها كل فترة حتى تحلو تماما .
جزاكم الله خير ما قصرتو
اللهم انصر اخوننا السنة المظلومين في سوريا وكل مكان

اللهم احينا مسلمين وامتنا مسلمين غير خزايا ولا مفتونين

اللهم اصلح نيتي وذريتي وزوجي وعملي والمسلمين


الساعة الآن 02:56 .