Analysis Services
مخلل الفجل
المقادير
حزمة فجل 500 جرام



3 قرون فلفل احمر حار او اخضر مو مشكلة
و3 فصوص ثوم
ليمونة قطعيها بالطول الي 8 شرائح
ملعقة صغيرة سماق احمر بيعطي طعم حدق لزيز كثير
2 ونص ملعقة كبيرة ملح
ملعقة صغيرة حامض ليمون الي شكله مثل شكل الملح
ورشة اورغانوو بيعمل نكهة لزيزة كمان
لتر ماء واللي بيزيد بتكبيها


طريقة التحضير


اغسلي الفجل كويس وقطعي كل واحدة لنصفين او لاربع قطع حسب حجم الفجلة الصغيرة
والفلفل بس افتحيه شوية من النص لا تقصيه
والليمون شرائح بالطول
وصفيهم بمرطبان المخلل وبعدين بتكوني ذوبتي الملح وحامض الليمون ورشة الارغانو والسماق في لتر المية
وبتسكبيها علي المخلل والمية الي بتزيد كبيها ما بتلزم


واقفلي المرطبان الزجاجي كويس واتركيه يوم او يومين وهتلاقي طعمه ولونه قريب للفت كثير وطريقته بسيطة وغير مكلف
10-04-1432 هـ, 05:26 مساءً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
مشكوره ياقلبي الله يعطيكي العافيه
10-04-1432 هـ, 05:36 مساءً
 
سلمت عزيزتي


10-04-1432 هـ, 06:41 مساءً
 


الساعة الآن 11:47 .