Analysis Services
بسم الله الرحمن الرحيم

مسااءكم الله بالخير

اخبااركم اعلوومكم وش مسووين عسااءكم بالف خير وصحه وسلامه

هذا ياطويلات العمر عشااء بسيط ومتوااضع لصديقتي جاءيه من السفر

ولعيوونكم بنزل كل شئ بالتفصيل الممل


هنا بالبدايه سفرة القهوه عباره عن شاهي وقهوه

ومكسرات وكيكة الجبن والزعتر ومن المخبز سينابون ودونات ومعجنات


وحلى ام حسومي فطيرة لوزين





وهنا الرابط تبعهااا



وهنا طريقتي بكيكة الزعتر والجبن الكيري

4بيضات -- 2بيالة شاهي لبن -- بيالة شاهي زيت-- ملعقتين بيكنج بودره --2فنجان قهوة سكر --ملعقه فانلياا--كاسين طحين كويتي نخلطهم مع بعض ونحطهم بصينية بايركس مدهونه ونحط فوقهم مكعبات جبن كيري ورش فوقهم رشة زعتر


ونبداا بسفرة العشاااء الززززيزززه بالمرررره

اول شئ نبدا بالسلطاات

سلطة الفتوووش حبيبة قلبي



عباارة عن مكعباات كلااا من الطماط والخيار والجزر والبصل الاخضر ونتبلهم بملح وليمون وزينتهم بالخبز المقلي

والزيتون والميني طماط

سلطة الخيار بالبن



عباارة عن مكعباات من الخياار وعلبتين زبادي وونص لتر لبن تحت رعااية المراعي وتبلتهم بملح

وزينتهم بنعناع النااشف وسمااق


ثاااني شئ المقبلات

ورق عنب جاهز



كبة مقليه من صديقتي الله يسعدهاا




ثاااالث شئ الاطباااق الرئيسيه


صينيتين خضار بالصلصه البيضااء وحده بالدجاج وحده باللحم

اول وحده بالقاع لحم لحم مفروم محموس مع البصل والفلفل الرومي والبهارات وكزبره وبقدونس

والثاانيه بالقاع دجاج صدور دجاج مسلوقه ومقطعه ومحموسه بالبصل والثوم والبهارات وحطيت معهم ذره وفطر وجزر مبشور


الخضاار المستخدمه مكعباات بطاطس باذنجان قرنبيط زهره وجزر مبشور طازح وليس مقلي


الصلصه البيضااء علبة قشطه 3 ملاعق جبن وماييونيز ونخلطهم مع بعض

وزينتهم بالكزبره والبقدونس



معكرونه بالبشااميل

وهنا بالحم المفروم وسبق وذكرت طريقة اللحم وزينتها بالفلفل الرومي




يتبع الرجااء عدم الرد
12-04-1432 هـ, 05:09 مساءً
 

4.86

عدد التقييمات: 7
5
86%
4
14%
3
2
1
وهنا وسبق وذكرت طريقة الدجاج وزينتها بالاوريغانو (زعتر بري)



البشاااميل للكل الصواني 2 فقط 10 ملاعق طحين علبة قشطه و2 لتر حليب المراعي

وجبن موزيلاا وذرة فلفل الاسود ونحركهم على نار هادئه لحد ماتثقل ونصبها فوق المعكرووونه


وهنااا سيد السفره كبسه لحم سعوديه


قطع لحم غن نعيمي

كاس باب الهند

بهارات حب ومطحونه

اول شئ نركب القدر ونحط المويه لحد مايصير حاار نغسل اللحم ونحطه ونخليه يسلق ونشيل الريم

وبعدين احط البهارات الحب الهيل والقرفه والقرنفل والليمون وحبتين طماط وحبتين بصل مقطعين ارباع

ونخليه لحد ماينضج ونشيل اللحم واحط بصينية الفرن واحمره والمويه اكب فوقها الرز واشيك المويه اذا كانت زينه ولا واخليه على نار هادئه واذا نشفت المويه حطيت بزيديه شويه سمن وملعقة صفار الزعفران ونرشهاا فوق الرز

ونسوي الكشنه بصل مقطع صغار وزبده وخضاار مشكلة وذرة كاري وفلفل اسود ونص مكعب ماحي

وزينته بالفلفل الاخضر والليمون

وراااابع شئ الحلى والفاكهه

كريم كراميل




4 باكيتات الكريم الكراميل الاخضر

ونجيب القدر ونحط فيه 12 ملعقه حليب بودره

و6 كاساات ماء ونذوب الحليب ونحط المغلفات الكريمه ونخليها على نار هادئه لمدة خمس دقاايق

ونجيب الطاسات الصغيره ونحط فيها الصوص الاسمر حق الكريمه ونخط فوقهم الكريمه

وندخلهم الثلاجه ونقدمهاا باي وقت



حلى كاساات طيور لااني عجبتني كاساتها ورحت وشريت بس كان هي كاساتها اكبر





بس سويت الحلى بطريقتي

ط1 كيك بار مقطع مربعات صغيره

ط2 مارس مذوب بحمام مائي وملعقة قشطه

ط3 2مارس مذوب بحمام مائي وعلبة قشطه وحبتين جبن كيري بالخلاط الكهربائي

ط4 حبة مارتيز لكل كاس وشة فليك

ط5 استمتعي باحلى والذ حلى من ايديني

الفواكه معرووفة ونسيت ماصورتهاا



يتبع
12-04-1432 هـ, 05:09 مساءً
 
هناا صورة السفره العشااء كامله

بكذاا زاووويه





وهناا عصااقل خدامتناا جالسه تصور معي

البيت كله مدمن تصووير هههههههههه






وبكذا انتهيناا يالله ياحلووين ياااشطورين

ابي ردود حلوووه وتفتح النفس وتشرح الخاااطر

اختكم بالله

موكااا فراووووله
12-04-1432 هـ, 05:09 مساءً
 
تسلم يدك ياعسل
12-04-1432 هـ, 05:21 مساءً
 
يسلموووووووووووووو
وعليكم بالعافيه
12-04-1432 هـ, 05:29 مساءً
 


الساعة الآن 08:18 .