الله روعة لو فية قسم للاطباق من غير دهون
16-04-1432 هـ, 04:40 مساءً
 
انا الحمدلله احاول على قد ما اقدر اقلل زيت في كل الاكلات
والمقليات اللي ممكن يظبط بالفرن اسوية بالفرن مثل السمبوسة والخضار للمسقعة والصواني وجربت البروستد طلع حلو صحيح مو مثل المقلي بس ماشي حالة لذيذ
والاشياء اللي ضروري قليها ما اسويها الا نادرا اذا اشتهوها عيالي والا ابوهم عندة عقدة من الزيت عموما
واي اكلة ثانية مثل الكبسة او مكرونة مرقوق ايدام يادوب احط اللي اقلب فية البصل وبعد ما يستوي اللحم او الدجاج احاول اشيل الدهن اللي فوق المرق واكمل الطبخة ---حتى ان اهلي ما يحبون اكلي كثير لانهم يموتون في الدهون وبالمقابل انا وزوجي وبنتي الكبيرة ما ناكل عندهم زين لاننا تعودنا ما نكثر في الدهون مجرد ما اشوفها يجيني غثيان --والله يديم علينا النعم
16-04-1432 هـ, 04:57 مساءً
 
اقتباس مشاركة  (MissCute)
انا الحمدلله ما اطبخ بزيت واذا بطبخ فيه احط زيت زيتون
مشكوره....ويعطيك العافيه
اقتباس مشاركة  (النور الصغيره)
اتوقع انا اكثر شخص يبحث عن الاكل الصحي لين الحمد لله وصلت للي ابي
وصرت الا شفت الدهون انصرع هههههههههههههههه
واكتشفت ان ملعقه كبيره من الزيت تكفي لصنع اجمل الاطباق وخصوصا زيت لزيتون
لي سنه ونص الحمدلله من البحث كل اكلي صحي وما قليت ابدا الا (للقيمات)ما لها حل
ومره بالسنه بالنسبه للمسقعه انا دايم اسويها بدون قلي وبطريقه صحيه وطعم ولا اروع
بعد ما تقطعين الباذنجان تدهنينه بالفرشه بشوي زيت زيتون وتملحينه وتدخلينه الفرن على نار عاليه
لحد ما يتحمر طلغيه وغلفيه بنايلون وابدئي بعمل صوص الطماطم الكل يعرفه مع اضافاتك الحلوه عليه
فلفل رومي بطاطس لكن بنفس طريقه الباذنجان بعدين تخلطين كل شئ مع بعض وتخلينها تتسبك على
نار هاديه وبس ولا اروع
الحين شريت الشوايه الكهربائيه وصرت اسوي الخضار فيها وبيني وبينكم كل شئ صرت اسويه فيها
الحين قاعده اكتب لكم وانا اكل احلى مسقعه صحيه وطعم ولا اروع
وعندي وصفات كثيره وروعه راح اكتبها لكم ابشرو
تسلمييييييييييييييييين قلبي
باذن الله راح اجرب المصقعه في الفرن

اقتباس مشاركة  (متون)
ولله كلام سليم وخاصه انى دبدوبه خخخخخخخخخخخخخخ
ء الله
عقباااااااااااااااااااااااااااااال ماتصيرين رشيييييييييييييييقه
ان شا
اقتباس مشاركة  (الامل الضامي)
بصراحه انا معك
تسلميييين
اقتباس مشاركة  (إشراقه2010)
يابنات يعني زيت الزيتون حلو للي عندهم كوليسترول
واطبخ في اي اكله
ولو اطبخ فيه كيف يصير طعم الاكل
بلييييييييييييييييز ردو علي لاني عندي كوليسترول واعاني منه والله
بعض البنات يقولون حلو ...... وبعضهم يقول انه مــــضر
؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
اقتباس مشاركة  (RAYOOO)
مو شرط اذا اخذتي طريقة طبخه معينه تسوينها بالظبط
مثل ماهي
يعني انتي خففي الدهون

المسقعه مثلا انا اشوي الباذنجان بالشوايه او بصينيه ادهنها بزيت زيتون وادخلها الفرن
والحلويات انا الحمدلله مااحب اللي فيها قشطه وزبده
والحاجات هذي
ااااه بس ياليتي عاد نحفت بس يللا الواحد يسوي اللي عليه والباقي على رب العالمين
اقتباس مشاركة  (RAYOOO)
زيت الزيتون روووووووعه في الطبخ وطعمه احلى من الزيت العادي
بس لا تخلينه يسخن مررررره لانه مايتحمل الحراره
وهو افضل انواع الزيوت من الناحيه الصحيه
تسلمييييييين وانا احاول اني اخفف عن الدهون ....لكن انا اي وصفات جديده وحلوه بدون قلي ودهون
اقتباس مشاركة  (النزهه)
وعليكم السلام
جزاك الله عني كل خير على موضوعك المفيد
تسلميييييين على المرور


اقتباس مشاركة  (فكرة جديدة)


صدقت...شكراً لطرحك الموضوع..

وأتمنى من الإدارة أن تضع لنا قسم للمأكولات والحلويات القليلة الدسم والكالوري
العفوووو فلبووو
ان شاء الله المشرفااااااات مايقصروا

اقتباس مشاركة  (قصيمية2010)
طلعت الحين الآلة اللي تقى بملعقة زيت جربتة انا مرررررررررررة زينة والطعم كأنة مقلي سراحة انصحكم به

بنات اللي تبي تستفسر عنة ترسلي بالخاص لاني ماارجع لردودة
تسلمييييييييييييين
17-04-1432 هـ, 12:41 صباحاً
 
معاك محتاجين لاكلات خفيفة الدهن مثل ماقلتي فيه ناس مرضى بالكلسترول والسكر ماينفع لهم اي شي
17-04-1432 هـ, 01:34 صباحاً
 
اشارككم المظاهرااات لالالا للدهوووون <<موضوع رائع لكن انا سمعت ياخواتي انو زيت الزيتون ماينفع تحمرين فيه شي لانو يتأكسد مع درجات الحراره ويسير مضر فلازم ينوكل زيت الزيتون مثل ماهو ع درجه حراره الغرفه او بارد من الثلاجه مثلآ...وانا اؤيد الخوات انو مانستخدم كل كميه الزيوت اللي في الوصفات ...وياحبيباتي ما في احلى من الشوي بالفرن لجميع الاكلات الخضار والدجاج والبطاطس المجمده والعاديه وستيك اللحم والهمبرجر المجمد واللي اسويه بالبيت كلو بالفرن مع دهنه زيت بالفرشاه وللاكلات المجمده ع طووول بالفرن بدون زيت تطلع جنااان...نصيحه للكل الفرن الفرن وبسسس..
17-04-1432 هـ, 01:55 صباحاً
 


الساعة الآن 02:59 .