السلام عليكم ورحمة وبركاته


عندي سمسم ماني داريه بايش أستخدمه غير التزيين للفطاير ياليت تقولولي بايش ممكن استخدمه


اللهم أشفينا وأشف مرضى المسلمين
سوي سمسميه


من اطباق النخبه


راح انزلها لك ياقمر
1 كأس دقيق


1 كأس سمسم

1 علبة قشطه


ربع ملعقه بيكنج بودر


الطريقه


تعجن المقادير جيدا ثم تفرد على سطح مدهون وتقطع مستطيلات صغيره ثم يمسك كل مستطيل من الوسط ويلم ليكون على شكل الفيونكه الصغيره

ثم تقلى في الزيت وتحلى بشيره غليظة القوام

وبالعافيه

انا ماجربتها ياعسل بس هاذي في كتاب اطباق النخبه لامل الجهيمي

ملكة باحاسيسي
مشكورة الله يسعدك يارب


اللهم أشفينا وأشف مرضى المسلمين
سبحان الله وبحمده


الساعة الآن 04:34 .