مشكورة على الرد
يااطيب قلب وعلى الوصفة
24-02-1426 هـ, 03:02 مساءً
 
قلبي بصله حتى تدبل واذا بتحبي معها لحمه مفرومه
ضيفي اللب واتركيه على نار هاديه حتى يستوي
حطي ملح وفلفل اسود وبهار
وصحتين
25-02-1426 هـ, 02:43 مساءً
 
hi tamdorat
انا احب المتبلات واليك ما اصنع من لب المحاشي:
اقليه مع 3 م\ص زيت الذرة الى ان يذيل اهرسي 2 سن ثوم ضعيه في الخلاط مع 2م\ك زبادي+2م\ك طحينة(راشي)+بعض من اغصان النعنع، اخلطيه الى ان يتحول الى صلصة سميكة اضيفي اليها عصير الليمون حسب الرغبة فلفل اسود وملح صفيه في صحن وزينيه بزيت الزيتون وفلفل احمر وقليل من اوراق النعنع والف عافية يمكن تقديمه مع اي نوع من الطبخات خاصة المشاوي.
طريقة اخرى اقليه مع البصل واللحمة المكعبات والصنوبر وقدميه كزينة للرز المفلفل او اقليه وقدميه مع سلطة حارة مع انواع الفلفل المشوي والخضار.
يمكنك ايظا ان تكبسيه مع الخل والكزبرة الخضراء والكمون والفلفل الاسود والملح والكاري وزيت الزيتون مدة اسبوع وقدميه كمخلل مع السمك او الكبب والف عافية اذا كنت تريدين الاكثر انا هنا اكتبي لي وعلى الله الاتكال.
25-02-1426 هـ, 04:14 مساءً
 
شكرا أمال ولندا على الرد وعلى الوصفات ونش**** بنجرب هدة الوصفات
26-02-1426 هـ, 03:28 مساءً
 
مرحبا.. انا طريقتي متل طريقة ليندا باللحمة المفرومة..
و في طريقة تانية.. متل العجة.. اخفقي بيض و اضيفي طحين و ملح و بهار و لب الكوسا ثم اقليها مثل بيض الأومليت.. او عدة اقراص صغيرة..
29-02-1426 هـ, 01:55 مساءً
 


الساعة الآن 11:08 .