شكرا لكم على رودودكم وصفاتكم

سمعت بفطيرة الكوسة اذا تردين هاي انا موجودة او هلا بيج

طرقكم حلوة.. وخاصة اللي تتقدم مع المحاشي شكلها شيييييييييييييييي

تسلمون جميعا..

نحن بنعمله بالزيت بصل مفروم يدبل بالزيت ونضيف لب الكوسا بعد تقطيعه خشنا وكم سن ثوم مهروس وملح وفلفل رومي حار احمر (يمكن الاستغناء عنه) ويترك حتى الاستواء
يؤكل باردا مع الخبز والمخلل

طريقتي .. احمس البصل مع الثوم ومع حبة ماجي لما يذبلون مع بعض ..واضيف لب الكوسة ولب البطاطس مع فلفل اخضر واكشنهم مع بعض..

احط عليهم بهار وفلفل وكركم(هرد)...واصب شوي مويه عليهم واقصر النار لاقصر شي واخليهم يطبخون على رواااااق... واقدمه مع الارز الابيض ومع المحشي...