حتي انا عندي تمر ومحتارة وش اسوي فية بس طريقة القشد مرررررررررة حلوة شكلي بجربة مرسي حبوبة
ســـوي فيه محلى اللي بالتمر تعرفينه اكيد ..
والا زي ما قالت لك خالت برهومي ..
]

كيكه طبقات التمر هي الرائعه والاروع والاحلى جنان خوقاااق اخذتها من اخت هنا في المنتدى وخففت كميه السكر اللي بوصفتها وطلع شي ابدع من الابداع وزوجي انهبل عليها..
المقادير<<تسوين خليط كيك مكون من كاس وربع دقيق +نص كوب سكر+ملعقه فانيلا بودره+ملعقه كبيره بيكنج بودر+3 بيضات(اضافتي قليل من بودره الكريم كارميل الجاهز ) ====خلطه التمر عباره عن تمر +رشه هيل وقرفه تخلط بالنار مع اضافه ماء بالتدريج لتصبح مثل الجام
الطريقه:
سخني الفرن ع حراره متوسطه وفي صينيه (يفضل بايركس)حطي شوي من خليط الكيك طبقه متوسطه وحمريها من تحت وبعدها طفي اللي تحت وحمريها من فوق ولما تتحمر طلعيها وحطي فوقها طبقه رقيقه من التمر المعجون وفوقها طبقه رقيقه من خليط الكيك ودخليها لتتحمر من فوق بس وكرري الطبقات مع التحمير من فوق بسس لحد ماينتهي خليط التمر واخر شي الكيك <<طلعيها لما تبرد ورشي عليها سكر بودر سويها وراح تدعي لي..
أكتب كلّ مـآيقووله الناس ضدّي في أوراق وأضعها تحت قدمي .. فكلّما زآدت الأوراق ارتفعت أنا إلى الأعلى...
هذي طرررررريقه حلوووووووه ولذيذه مره

كيكة التمر

كيكة التمر باالتوفي
كاسين دقيق
كاس سكر
كاس زيت
كاس ماء دافيئ
كاس تمر منزوع
٢بيض - قششطه
ملعقه قرفه -ملعقة BB
نضع في الخلاط السكر والزيت وبعد كذا نضيف البيض والقشطه ونضع الدقيق والقرف و الباكنج بودر في صحن وتخلط مع بعض ثم نضيف مكونات الي في الخلاط ونحركهم باالمضراب وبعد كذا نضع باالخلاط التمر والماء ونضيفهم ونحركها باالمضراب ونضعها بصيننيه مدهوونه باالزيت وندخلها باالفرن على درجة حراره ٢٠٠ حتى تحمر من فوق وتحت
طريقة عمل التوفي
نضع كاس شاهي سكر في القدر ونحركها حتى يذوب السكر لوون اشقر ونضع القشطه ونحرك حتى تكسب لووون التوفي البني ونضيفها وهي ساخنه على كيكة التمر


لَا إِلَٰهَ إِلَّا أَنْتَ سُبْحَانَكَ إِنِّي كُنْتُ مِنَ الظَّالِمِينَ
القشده الملكيه سوي بحث عنها بالمنتدى خييييال ونفس رأي خالت برهومي
اللهم لك الحمد كما يليق بجلال وجهك وعظيم سلطانك
لاحول ولاقوة الا بـ الله

لااله الا الله الملك الحق المبين
استغفر الله الحي القيوم واتوب اليه
اللهم ارحم اخي انزله الفردوس الاعلى من الجنه وموتى المسلمين
اللهم لك الحمد كمايليق لجلال وجهك وعظيم سلطانك
حسبي الله لا إله إلا هو عليه توكلت وهو رب العرش العظيم
اللهم صل وسلم وبارك على نبينا محمد وعلى آله وصحبه وسلم


الساعة الآن 08:49 .