الله يعطيكم العافيه كل الي رد عليه
بالعافية
حبوبه خذي صدور دجاج بدون جلد وتبليها بملح وخردل وثوم مطحون وبهارات مشكله خليه لمده نصف ساعه ..جهزي كورن فليكس ساده مكسر واخلطيه مع شويه بقسماط وبابريكا ورصيه بالصينيه ودخليه الفرن
...واذا بتقلي تبلي الدجاج مع الجلد بليمون وملح وزبادي وثوم مطحون لمده نصف ساعه وغميه بالبيض ثم الدقيق ثم البيض ثم الدقيق مرتين علشان تتكون عندك الطبقه الخارجيه المقرمشه وبسسس..
أكتب كلّ مـآيقووله الناس ضدّي في أوراق وأضعها تحت قدمي .. فكلّما زآدت الأوراق ارتفعت أنا إلى الأعلى...
رفع
اللهم لك الحمد حتى ترضى ولك الحمد اذا رضيت ولك الحمد بعد الرضا

انا طريقتي مره لذيذه وحلوووه واهم شي تأكلي وانتي متأكده انه مستوي من جوووه ويطلع طري مره

ومن برا خيال مقرمش ولون واحد

تقطعي دجاج بجلده او تشتري مقطع انتي وراحتك

تتبليها بشوي زبادي وثوم مهروس ملح وتعصري ليممون وكموون وفلفل اسووود وتدخليها الثلاجه حوالي ساعتين حتى تمسك طعم

التتبيله وتطلعيها وتغمسيها ببيض وبقسماط

وتحطي زيت بقدر الضغط وزكري معاي قدر ضغط وتراه مو خطير انا دايم اسوي كذا ولما يسخن تحطي الدجاج وتكتمي القدر ربع ساعه

عشر دقايق على نار هادئه وبعدها تطفي النار وعادي شيلي الصمام مو الغطى لحد مايطلع الهواء وبعدها افتحي القدر وتمتعي بأحلى

وألذ بروست والله دايم اسويه كذا سهل والطهم جونآآآآآن بس اتمنى انك فهمتي طريقتي زين لان الاستخدام بقدر الضغط واخاف

ماتستخدميه صح

تقبلي مروري ياقلبي


الساعة الآن 03:48 .