وانا اعمل الفطاير مثل السندونشات ولكن حجم صغير اقصر من الأصبع ويطلع شكلها حلو
واحيانا افرد العجينة وبالقطاعة الدائرية اقطعها ثم احشيها واطبقها على بعضها وتكون نصف دائرة وكذلك لي طريقة تشبة طريقة الأخت راس المعزة وهي اني اقطع العجينة الى كرات ثم افردها واضع الحشوة على احد الأطراف والفها حتى المنتصف ثم بالسكين اعمل شقوق طولية
من الطرف الثاني حتى الوصول للقسم الملفوف ثم اكمل لفها عليه ويطلع شكلها روعة.
وما من كاتب الا سيفنى ..............ويبقي الدهر ماكتبت يداه
فلا تكتب بكفك غير شيء ............ يسرك في القيامة ان تراه
مشكورات على المشاركه والطرق مره حلوه وسهله
استغفرالله واتوب اليه
سبحان الله وبحمده
سبحان الله العظيم


الساعة الآن 08:53 .