اقتباس مشاركة  (موليانا)
ههههههههههه الله يكون بعونك

انا من رأيي لاتطبخينها زين خربيها وسوي طبق ثاني رديف عشان مايقعدون بدون غداء

لأنك اذا ضبطتيها عز الله بيهريك ارانب وكل مااشتهو ارانب هو وربعه سلمك المهمة

حرام عليك مايجوز نلعب بالنعمه
26-04-1432 هـ, 09:58 مساءً
 
اقتباس مشاركة  (ام ريــــمــــــا)
ياحياتي سوي عزومت زوجك وبيضي وجهه واليك الطريقه قطعي بصل وثوم واقليهم بشوي زيت ثم اضيفي فلفل اخضر باردوطماطم وشوي معجون طماطم وكركم وبهارات مشكله ودارسين وليمون اسودواضيفي الارانب وقلبيها كوب ماء وحركيهايعني لاتكثرين الماءوخليها على النار من ساعه الى ساعه ونصف وكل شوي شوفي الماء واذانقص زوديه يعني تكون المرقه ثقيله شوي وسوي رز ابيض وحطى عليه صنوبر وبصل محمر لوز وشرايح ليمون وبقدونس مفروم وسوي سلطة فتوش وزبادي بالخيار وحطى مرق الارانب بصينيه وقدميه مع الارز والارانب حطيهم فوق الارز اوالارز بصحن والارانب ومرقتهابصحن\\\\واللي تقول الارانب تحيض الله حلل اكلها \\\\

حرم يدينك عن الناار تسلمين يالغاليه
26-04-1432 هـ, 10:23 مساءً
 
اقتباس مشاركة  (أم أسما)
احتي انا دايم اسويها

انتبهي لازم تنظيفيها كويس علشان زفرتها قوية

انقعيها بعد تقطيعها في ماء غزير بالخل و غيري الموية كل شوي ثم افركيها بالدقيق و الملح ثم غسليها ثم حطيها بدون اي شيئ عل نار هادئة حتى تنزل شوي من مويتها ثم كبي هالموية
و اغسليها تاني بالماء
ثم اسلقيها عادي مثل الدجاج لكن لا تنسي الهيل المطحون و البصل المقطع و الفلفل الاسود وورق الغار
و لازم تهدي النار لان لحم الارنب يجتاج مدة ازيد من الدجاج
ثم حمريها بقطعة من السمن البلدي و شوية زيت وسوي على مرقتها ملوخية (اممممم جوعتيني )

و سلامتك

جزاك الله خير والله يكتب لك بكل حرف كتبتيه انتى او اي وحده ردت في هالموضوع اجر ومغفره تسلمين
26-04-1432 هـ, 10:24 مساءً
 
اقتباس مشاركة  (رمش العيون2)
انا لى يكرهنى فى الارانب ريحتها لكن مو مشكله نظفيها زين فى ماء وخل واسلقيها نص سلقه عشان تتاكدى راح منها الزفر
وبعد كذاسويها ادام عادي كانك تطبخين دجاج
ذكرتيني بأبوى كان متخصص تعذيب يجيب لنا ارانب ودجاج بالريش
ومن وجهه نظر شخصيه الارانب ارحم من تنظيف السقط خخخخ

صدقتي ريحتها زفررررررررر فظيعه وجزاك الله خير على الرد وزوجي كانه ابووك اخصاائي تعذيب كل يوم جاايب لي شيء غريب ويقول اطبخيه قالو له الشيف اسامه على غفله

الله يسعدك دنيا واخره

بس تعالي وش هو السقط عسى زوجي مايجيبه لي اطبخه
26-04-1432 هـ, 10:27 مساءً
 
اقتباس مشاركة  (موليانا)
ههههههههههه الله يكون بعونك

انا من رأيي لاتطبخينها زين خربيها وسوي طبق ثاني رديف عشان مايقعدون بدون غداء

لأنك اذا ضبطتيها عز الله بيهريك ارانب وكل مااشتهو ارانب هو وربعه سلمك المهمة

ضحكتيني والله عندي واحد اللى براسه يسوويه بيجيبها مره وثنتين وثلاث عشاان كذا اسوويها وارتاااح
26-04-1432 هـ, 10:33 مساءً
 


الساعة الآن 08:50 .