حبيبتي الفطاير امشي على المقادير بالضبط واعجبنيها زييييييييين وخليها تتخمر اقل شي نصف ساعه
بعدها شكليها واحشيها ودخليها الفرررن وبعد ماتخلص دخليها بحافظة عشان تلين
اهم شي نوعيته تكون زينه زي الوليمة ونقعيه بماء بارد عشان مايتكسر وخليه ربع ساعه وبعدها اكبسيه وخلي المرقة ماهي كثيره واكتميه يطلع معك مفلفل \
صح رز الوليمه ورز ابوكاس حلو بعد بس انتي لاتكثري المويه

واطبخيه في قدر الضغط عشان ماتطري كل شويه تزيدي مويه

واذا بدا يدور الصفار وطي النار مرة لين يستوي

وان شاء الله يزبط معك
موووووووووووفقة
الرز قللي مويته والفطائر جربي عجينه العشر دقائق

لمزيد من التفاصيل تفضلي بزيارة الموضوع على الرابط التالي
http://forum.hawaaworld.com/ec_showp....php?t=3153314

وهاذي بعض آراء من تعاملو معي:
اقتباس مشاركة
اقتباس مشاركة  (بنت ست الحبايب ..)
بالتوفيق حبيبتى وبصراحه قهوتك روعه عن تجربه ..
اقتباس مشاركة  (dania1981)
كيف حالك انا بس بدي اشكرك على القهوة والله تجنننننننننن عنجد واول مرة تظبط معي وطعمها خيال ولونها ممتاز ولا احلى والله نظيفة نظيفة من لونها باين والله يعطيكي العافية ويوفقك يارب
اقتباس مشاركة  (أم بشاير4)
تسلم الايادي قهوة مميزة ما شاء الله
انا جربتها اكثر من مرة

وموفقة ان شاء الله

13174444
بالنسبه للفطاير انصحك بعجينة 10 دقايق ماتطول بالفرن واول ماتطلعينها حطيها بحافظه وشوفي كيف تصير قطنه

الرز اغسليه وخلي كوب رز لكل كوبين ملء وهكذا كل مازدتي كمية رز زيدي مويه واول مايقرب ينشف وطي ع النار
لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الضالمين


الساعة الآن 09:20 .