السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ....

اليوم وكأول مشاركه حابه اعطيكم مقادير كيكة عراقيه سهلة التحضير في المنزل ومعروفه في كل بيت عراقي ارجو ان تنال اعجابكم ... نبدأ بسم الله

2 كوب ونصف طحين ,نصف كوب نشا, واحد ونصف كوب سكر, نصف كوب زيت,3 بيضه,3 ملاعق كبيرة(ملعقة اكل)حليب باودر,1 كوب ماء ,2 ملعقة كوب بيكنك باودر,فانيلا او هيل مطحون حسب الرغبه والمتوفر,

العمل:
ينخل الطحين والنشا والبيكنك باودر في طنجرة في هذة الاثناء نكون قد اشعلنا الفرن لكي يحمى نضع فوق خليط الطحين , الزيت والسكر والبيض والحليب والماء ونبدأ بالخلط بملعقه اعتياديه(انا استخدم الملعقه الخشبيه)نلاحظ سمك العجينه يمكن ان نزيد من الماء قليلا اذا احتاج الامر حتي تصبح لدينا عجينه سهلة الخلط نضع الفانيلا او الهيل المطحون.. و (للتنويع) يمكنكم اضأفة قطع من الشكولاته او المكسرات او الفراولة المقطعه او مبروش جوز الهند وذلك حسب رغبتكم(انا استخدمت قطع من الشكولاته) تضاف اي واحدة من هذة المواد الى العجينه وتخلط ثم تصب في قالب مناسب يكون مدهون او نضع ورق الزبده ان وجد وتشوى (ينصح عدم فتح الفرن الا بعد مرور نصف ساعه)ويارب تعجبكم ... تحياتي لكم (شوفو صورة الكيكه)

الصور المرفقة
نوع الملف: jpg DSC00315 [800x600].jpg‏ (26.6 كيلوبايت, المشاهدات 1025)
يعطيك العافيه
4jJ81899
ماشاااء الله روووعه
تسسسلم يدينك
الله يرحـمـكـ يمهـ
الله يعطيك العافية
التشكيلة الجديدة لمفارش أورهوم لرمضان والعيد للطلب والمراسلة من خلال الواتس اب 0501664435
تسلم الايادي


الساعة الآن 09:51 .