السلام عليكم ورحمة الله و بركاته



أنا أول مرة أشارك عندكم و طالبتكم ف خدمة تكفون
أنا أحب أعمل دجاج بالفرن مع البطاطا بس عمرها م ضبطت معي
وأبيكم تساعدوني الله يسلم غواليكم

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

سوي هالطريقة روعة ما شالله



طريقتها ننظفها من الداخل والخارج بدون ما نقطعها

نتبلها بالملح والفلفل الاسود وبودرة الثوم وزنجبيل بودرة و عصير ليمون ونخليها شوي بعدين ندخلها الفرن الحار لمدة ساعة بدون ما نغطيها والفرن شغال فوق وتحت

بعد ما تمر نص ساعة نحط شرائح البطاطا الكبيرة معاها ونخليها تتحمر (((يعني ما نخليها رقيقة الشرائح نخليها سميكة)))

طلعت ماشالله تجننن


http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2876341


يارب ارحم ابوي واغفر له واجعل قبره روضة من رياض الجنة
واجمعنا واياه في الفردوس الاعلى يا ارحم الراحمين



يارب ارحم ابوي واغفر له واجعل قبره روضة من رياض الجنة
واجمعنا واياه في الفردوس الاعلى يا ارحم الراحمين



وممكن دجاج بالخضار




في البداية نتبل الدجاجة بالخلطة المكونة من

ملح - فلفل اسود - ثوم بودرة - زنجبيل بودرة - ليمون اسود بوردة - كمون - اوريغانو - بصل مفروم ناعم - عصير ليمون

تتبل الدجاجة جيدا من الداخل و الخارج ونسدحها في صينية مفروش قاعها شرائح البطاطا وفصوص ثوم غير مدقوقة وبصل مقطع قطع كبيرة وجزر وفلفل اخضر حار


نغطي الصينية بالقصدير وندخلها الفرن الحار لمدة ساعة

بعد ساعة نفتح القصدير ونخلي الفرن شغال من فوق حتى تتحمر



تقدم مع الرز او الخبز

والف صحة وهنا
يارب ارحم ابوي واغفر له واجعل قبره روضة من رياض الجنة
واجمعنا واياه في الفردوس الاعلى يا ارحم الراحمين



يسلموا أختي
أنا بجرب إلي بالخضار لان أحبه أكثر


الساعة الآن 01:41 .