انا احط الشعيريه مع المقلوبه اذا استوا الدجاج مع الخضار اكسر فوقه دائرتين من الشعيريه واغطي القدر خمس دقائق ثم اضع عليه الرز المسلوق ويترك عشر دقائق ثم يقلب في صحن التقديم

اول شي احمسي الشعيرية لما توصلي اللون الي تبغينه بعدين خليها على جنب واذا كبيتي الرز على المرق حطيها معه وحركيها

واحسن طريقة وهي الي مجربتها مع الرز الابيض اذا جيتي تسلقينه وحطيتي الماء والماجي الابيض والبهارات العدله حطيها معه وخلي لونها غامق زي ماقلت لك في البداية تكونين حامستها في زيت قبل علشانها مع الرز الابيض بيتفتح لونها وقدميها مع مسقعة البامية واو روعة

رفع

طريقتي تهبل ماخذتها من هنا

احمس الشعيريه بزبده واذا تغير لونها احط الرز واحمسه شششوووي معها وبعدين ملح وماء ومغلي وبس دعواتك

الي اعرفه

الشعرية تتحمس بالاول