Analysis Services
  • «
  • <
  • 1
  • 2
  • »
والله انا اسويه دااااااايم والكل ينهبل عليه وصرت مشهوره فيه مرررررره والطريق اخذتها من كتاب النخبه لام عبدالعزيز واذا تبين الطريق اسهلها عليك احمسي بصلتين الين يصير لونها بني بس لازم ماتحترق اذا احترقت خرب طعمه !!وحطي عليه مقدار مويه للرز وكمون وماجي وملح الرز طبعا كاسين يتنقع قبل بوقت انا استخدم رز الوليمه وانقعه ساعتين ومااكثر موية الطبخ المهم تسلقين مكرونه صغيره تقريبا كاس وتسلقين عدس ابو جبه البني تقريبا بياله وتحمسين شعيريه تقريبا اربع دوائر منها وبعدين يبدا الشغل تكبين الرز والعدس والشعيريه في موية الرز وتتركينه الين يستوي وتقصرين عليه النار المكرونه تحطينها عليه اذا خلص وحطيتيه بالصحن بعدين تسوين شرائح البصل والصوص ومقادير الصوص كالاتي اربع طماطم وبصلتين وفص ثوم وملعقتين سكر وملعقتين خل وملح وبهارات وبيالة مويه وتحطينها على النار تطبخ شوي بعدين سكري عليها وخليها تبرد وحطيها بالخلاط واطحنيها !!!وسلامتك اي سؤال انا حاضره بس على الخاص ياقلبي لاني ماارجع للمواضيع
29-04-1432 هـ, 02:16 مساءً
 
اسهل والذ طريقه ومتعمدتها

عدس اسود يسلق
رز عادي يحمس البصل المفروم مع شوي زيت مع الملح وعود قرفه ويسلق فيها الرز

معكرونه 3 اشكال صغيره من نفس المنتج مثلا بيتوني قودي وتسلق مع بعض
شعيريه عاديه تحمس وتشقر
بعدين بس ينضجون اخلطيهم سوا من كل نوع اغرفي شوي وارجعي اغرفي وهكذا

زينيه ببصل مقطع شرايح مقلي

الصلصه روعه وتنفع لكل شي مع المعكرونه الرز العادي السليق

6 حبات فص ثوم مفروم ومحموس بشوي زيت وملعقة خل
بالخلاط طماطم حبه وبصل حبه وملعقتين معجون وعصير ليمونه وفلفل اسود فلفل حار- حسب الرغبه -وملح تخلط بالخلاط وتسكب ع الثوم وتترك ربع ساعه حتى تتسبك وتقدم مع الكشري
وعوافي ودعواتك
29-04-1432 هـ, 03:13 مساءً
 


الساعة الآن 05:55 .

تنبيه: كل ما يطرح من مشاركات في موقع عالم حواء يمثل رأي كاتبه فقط ولا يمثل رأي إدارة الموقع.
© 1998-2017 Hawaa Forum, Co.‏