*همس السحر* :

طريقة قهوتي وماشاء الله كثير يمدحونها اولا اغلي الماء الي بتحطين فيه البن ثم حطي مقدار البن انا تقريبا احط فنجال قهوه وهو يختلف حسب الغلايات اهم شي تكون وسط لاثقيله ولاخفيفه حطي ملعقه صغيره بهارات قهوه سواء القصيم او روحي للعطار واطلبي افضل بهارات قهوه عني احب بهارات القصيم اذا فارت حطيها على جنب مو مباشره عالعين تصير بالنص وخليها تغلي (لازم تكون تغلي بس ماتفور ) تقريبالمدة ربع او ثلث ساعه بالنجر حطي هيل انا احط تقريبا ملعقه كبيره وهذا يعتمد على ذوقك فيه ناس ماتحبه وثلاث حبات عويدي وشوي زنجبي واذا حبيتي شوي قرفه وشوي نانخه (اهم شي عندي الهيل والعويدي والزنجبيل) ودقيها بالنجر ثم بالثلاجه اخر شي اصفي القهوه بالثلاجه عشان البن ماينزل وخليها تتنقع شوي لاتصبينها على طول ***جيبي بن نوعيه حلوه***

طريقة قهوتي وماشاء الله كثير يمدحونها اولا اغلي الماء الي بتحطين فيه البن ثم حطي مقدار البن انا...