احلى طاجن لاحلى حوائيات بالصور لعيونكم



اخباركم ياحلوات اليوم اقدم لكم طريقتي في عمل طبق طاجن راح تاكلي اصابعك وراةههههههههههههههههههههه


المقادير



بصل مقطع شرائح طولية


طماطم مقطع شرائح طولية


بطاطس مقطع حلقات


ملح - بهارات –


دجاج مقطع قطع صغيرة او لحم


زنجبيل طازج مقطع قطع صغيرة


ليمونة مقطعة ارباع


بقدونس


زيتون الاخضر المحشي بالجزر


زيت زيتون


الطريقة مع الصور


نحضر الوعاء المخصص لعمل الطاجن كما في الصورة


نسخن الحديدة ثم نضع الوعاء


ملاحظة هالوعاء له طريقة في اعدادة قبل استخدامة






نضع زيت الزيتون





ثم البصل نحمسة



ثم الطماطم ونحرك مع بعض



ثم نضع البصل والطماطم على جنب في نفس الوعاء


حتى نصف البطاطس من جهة ثم نسحب علية البصل والطماطم علية ونكمل نصف البطاطس






يصبح البطاطس في القاع ثم البصل والطماطم المحموس



ثم نضع الدجاج او اللحم





ثم اغطية مرة ثانية بالبصل والطماطم مقطع شرائح غير اللي حمسناة بالاول بصل وطماطم نيء


ثم نغطية بطاطس مرة ثانية




ثم الملح والبهارات



ثم الليمون كما بالشكل




ثم البقدونس والزنجبيل والزيتون





ثم اغطية وخلية على نار هادية





ونتركة على النار لمدة ساعتين


و طوالي مع الخبز تاكلونة


يم يم على الطعم والريحة الممتازة


وصحة وعافية على قلوبكم
يتبع
الصور المرفقة
نوع الملف: jpg 22032011284.jpg‏ (27.2 كيلوبايت, المشاهدات 387)
نوع الملف: jpg 22032011285.jpg‏ (30.0 كيلوبايت, المشاهدات 385)
نوع الملف: jpg 22032011287.jpg‏ (25.3 كيلوبايت, المشاهدات 384)
نوع الملف: jpg 22032011288.jpg‏ (21.5 كيلوبايت, المشاهدات 387)
نوع الملف: jpg 22032011290.jpg‏ (28.2 كيلوبايت, المشاهدات 386)
[/b][quote]
لا اله الاالله محمد رسول الله
لحظة باقي
[/b][quote]
لا اله الاالله محمد رسول الله
باقي الصور
الصور المرفقة
نوع الملف: jpg 22032011291.jpg‏ (27.4 كيلوبايت, المشاهدات 355)
نوع الملف: jpg 22032011292.jpg‏ (28.7 كيلوبايت, المشاهدات 351)
نوع الملف: jpg 22032011294.jpg‏ (28.5 كيلوبايت, المشاهدات 354)
نوع الملف: jpg 22032011295.jpg‏ (24.2 كيلوبايت, المشاهدات 351)
نوع الملف: jpg 22032011296.jpg‏ (23.3 كيلوبايت, المشاهدات 355)
[/b][quote]
لا اله الاالله محمد رسول الله
باااااااااااااين لذيذ .. يسلموو
ننتظر بااااااقي الصور ....
والاخرى
الصور المرفقة
نوع الملف: jpg 22032011297.jpg‏ (26.0 كيلوبايت, المشاهدات 335)
نوع الملف: jpg 22032011298.jpg‏ (28.8 كيلوبايت, المشاهدات 333)
نوع الملف: jpg 22032011299.jpg‏ (29.5 كيلوبايت, المشاهدات 334)
نوع الملف: jpg 22032011302.jpg‏ (33.5 كيلوبايت, المشاهدات 331)
نوع الملف: jpg 22032011301.jpg‏ (27.0 كيلوبايت, المشاهدات 329)
[/b][quote]
لا اله الاالله محمد رسول الله


الساعة الآن 01:16 .