Analysis Services
  • «
  • <
  • 1
  • 2
  • 3
  • >
  • »
الصوره للاسف ماطلعت عندي

بس وش هي عجينة السكر

وايش أحلى هي ولا المارزيبان
01-03-1426 هـ, 06:27 مساءً
 
هلا يالغاليه المرزبان عجينه تتكون من كاس من اللوز المسلوق والمقشر يوضع في الخلاط ويخلط ناعم ثم يضاف اليه نص كاس سكر بودره ويستمر الخفق ثم يضاف الماء البارد ملعقه ملعقه حتى تتكون لك عجينه متماسكه تلونينها الي ودك
بخصوص عجينه السكر او الفوندان تتكون من كاس من السكر البودره مع ملعقه من النشاء تخلطينها مع بعض وتحطي عليها الماء ملعقه ملعقه حتى تحصلي على خليط ثقيل
01-03-1426 هـ, 08:28 مساءً
 
اختي شايفه نفسهااااا الماء يكون بارد ولا حار بعدين هل وانت اضع الماء عليها اهي تكون على النار ولا لاااا....
01-03-1426 هـ, 11:14 مساءً
 
مشكوره عزيزتي شايفه نفسها بس بغيت أسألك عجينة السكر أقدر أستخدمها على الكيكه على طول ؟ وأقدر ألونها ؟
وايش أحلى في الطعم الفوندان أم المارزيبان ؟
والجاهز لو أشتريه أريح طعمه زين ؟
واذا فيه موضوع لوحده من الاخوات مستخدمه فيه أحدهم حطيلي رابطه اذا ماعليك أمر
آسفه على طلباتي الكثيره
02-03-1426 هـ, 03:50 صباحاً
 
اهلين يالغالين
هلا اختي star sea الماء يكون بارد اذا كان قصدك عجينه المرزبان وهي في الماكينه تحطين الماء
بخصوص عجينه السكر فيه طريقه ثانيه شوفي الربط وانشاء الله تكون المعلومه وصلت
كريمه الفوندان او عجينه السكر

هلا بالغاليه صمت الاسير نادر ماتستخدم عجينه السكر لتغليف الكيك تستخدم لتغليف الحلويات الصغيره الحجم مثل الدونات او البسكويت الصغير والسبب في عدم اضافتها للكيك تتكسر بسرعه اذا تعرضت في مساحه كبيره للهواء
عادي تلوينها سهل كما اوضحت في الرابط
افضل لك تغلفين الكيك بالمرزبان لن النتيجه تكون افضل ومتناسق
اكيد الجاهز افضل يالغاليه
بخصوص الربط انا واضعه كيكه نابليون فيها عجينه السكر وراح انزل وصفات ثانيه
بالعكس يالغاليه طلاباتك اوامر
02-03-1426 هـ, 09:52 صباحاً
 


الساعة الآن 02:49 .

تنبيه: كل ما يطرح من مشاركات في موقع عالم حواء يمثل رأي كاتبه فقط ولا يمثل رأي إدارة الموقع.
© 1998-2017 Hawaa Forum, Co.‏