اهلين حمري بصل مع شوي سمنة فارم الين يذوب حطي فلفل اسود وكمون وليمون اسود شوي ملح وبهارات مشكله تكون غامقه سودا احلى وشوي عصير ليمون وحركي حطي اخر شي صنوبر ولوز بجلي بعد تحميرهم واذاحبيتي زبيب حطيها فوق الرز اذا خلص عشان تدخل ريحته للرز واذاغرفتي الرز حطيها فوق وحطي فوقها كسيره مقطعه يعطيك شكل خراااااااافي وطعم غيييير جربيها وادعيلي

الكشنة اساسها البصل المحمر بالزيت والبهارات وانتي واضافتك

والكشنة بالنسبة لي ما تصير كشنة الا بالمكسرات لوز وصنوبر وكاجو واذا تبين الزود ابشري جزرة وحطيها بعد ما تخلصين حامسة يعني تذبل من الحرارة والتقليب بدون نار