Analysis Services
أخت حكيمة يالغلااا
استخدم المطحون بالحشووات تقريباا ملعقة صغيرة
اما بالكبساات عادي كمان ملعقة وشووي بس مو مطحون <<بعدين يالغلاا لا تعودتي عليها تقدرين تحكمين وتحطين منها ع قد مقاديرك
موووفقه
استغفرالله
والحمدلله
ولااله الاالله
والله اكبر
08-05-1432 هـ, 05:06 صباحاً
 
ملح فلفل اسود دائما

للمكرونه ازيد بهارات ايطاليه
للكبسه ازيد غار وكمون و زنجبيل و بهارات هنديه وكزبره ناشفهوثوم قرفه

بسسسس
واكلي لذيذ
08-05-1432 هـ, 05:52 صباحاً
 
جدتي هي تسوي لنا البهارات وترسلها لأمي الله يخلهن لنا وترى بهار الايدام غير عن بهار الكبسة جدتي في الكبسة والرز البخار ي ماتحط غير القرفة والقرنفل والهيل وورق الغار وليمون اسود وفلفل اسود وطبعا كلها صحيحة الا الفلفل الاسود
08-05-1432 هـ, 07:02 صباحاً
 
مافيه احلي من البهارات العدله ع قولهم تحمريها اول شي مع الزيت لين تطلع ريحتها والمطحونه كل شي ع حده يعني الفلفل الاسود مطحون بعلبه لوحده والاحمر لوحده والكسبره لوحدها ولاتنسي الزنجبيل المطحون يعطي طعم كمان لذيذ
واهم شي لا تكون كثيره مره تخرب الاكل والكمون يعطي طعم كمان وبس
08-05-1432 هـ, 07:22 صباحاً
 
والله استخدم البهارات الجاهزه..
ومااستغني عن الدارسين واليمون الاسود ..وورق الغار شي..
08-05-1432 هـ, 07:31 صباحاً
 


الساعة الآن 04:44 .