السلام عليكم يااخواتى .
ياريت اللى تعرف طريقه عمل العيش البلدى المصرى بالدقيق الاسمر ( اللى فيه رده ) تتكرم وتعرفنى
واكون شاكره جدا جدا لانى لم اجده فى اى باب للمعجنات واكيد ان شاء الله عندكم الحل.
انا اسفه اوى لو اعرف الطريقه مكنتش هبخل بيها عليكى كان بودى اساعدك
هلا يا أختى

انا مرة الشيف أسامة عمل خبز أبيض بس بالردة لو حبا أن ممكن أشوفلك الطريقة واكتبهالك ان شاء الله
انا شاكره جدا لدينا وzeireda على اهتمامكم بالرده ( اه اسفه بالرد ) والله انا باتكلم بجد . والعيش اللى قدمه الشيف اسامه مختلف وشكرا لك ياحبيبتى . اما دينا عايزه اشوف شطارتك بما انك عايشه فى مصر اكيد حاتلاقى كثير يعرفوا الطريقه وهمتك معانا لان للاسف محرومه منه من كذا سنه
وشكرا مقدما .وسلامى لمصر كلها.
يا حبيبه قلبى شوفى زى ما بتعملى العيش الابيض بدال ما تحطى دقيق ابيض حطى الدقيق الاسمر و معاه الخميره والميه و الملح و تسبيه يتخمر حوالى ساعه و نصف لساعتين و بعدين تقطعيه كور و تفرديهم على رده بس مش كتير و تسبيه يتخمر تانى حواى ساعه و بعدين تحطيه فى الفرن بيطلع جميل و بعمله دايما لكن انا عندى فرن كهربا و لو بفرن النار عليه مباشره من فوق و من تحت ها يطلع روعه


الساعة الآن 10:34 .