مساء الخير للجميع جذبكم العنوان صح
بقول لكن ابي طبخه جديده ويكون فيها لحم لان زوجي الله يخليه يحب اللحم متوحش صح هههههههههههه عاد انا قلت اشوف البنات ادري ماتقصرون يالله ابي اشوف الطبخات

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
انا بعرف اكله اسمها اكلت اللحم اطبخيها ورح يحبها اكيد هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه


الله يهديكي في كتير اكلات ممكن تحطي فيها لحم
الله يسعدك حبيبتي هذي طريقه اتمنى تعجبك بالعافيه على اسدك ههههههههههه لحم ضأن بالكري

المقادير :

1/2 عود قرفة مفت.
6 حبات كبش قرنفل.
1 بصلة كبيرة مفرومة طولياً.
2 ملعقتا طعام زيت.
2 ملعقتان صغيرتان كمون حب.
2 ملعقتان صغيرتان هال حب.
2 ملعقتان صغيرتان قرون فلفل أسود.
1 ملعقة طعام كزبرة يابسة حب.
1500 غرام لحم فخذ ضأن (غنم).
2 فصا ثوم مدقوق.
2 ملعقتان صغيرتان زنجبيل طازج مبشور.
1 جذع حشيشة الليمون أو شاي أخضر.
400 غرام بندورة معلبة.
2 كوبا ماء.
2 كوب حليب جوز الهند.

الطريقة :

قطعي اللحم إلى مكعبات ثم حمّريه في مقلاة بالزيت حتى يصبح ذهبياً ثم ارفعيه عن النار.
اقلي البصل والثوم والزنجبيل وحشيشة الليمون قلبيه حتى يحمّر الخليط.
ضعي بالجرن حبوب الكزبرة والهال والكمون وكبش القرنفل والقرفة ودقيه بالمدقة حتى يطحن.
أضيفي التوابل المدقوقة إلى خليط البصل وقلبيه لمدة 3دقائق.
ثم أضيفي اللحم إلى الخليط وصبي البندورة غير المصفاة مع الماء وحليب جوز الهند واتركيه حتى يغلي.
اتركي القدر دون غطاء على نار هادئة حتى تنضج اللحم أو لمدة ساعة تقريباً.

عوافي عليكم

twqy

توقيعي من تصميمي
للرفع
يارب اكتب لي الخير بالامور كلها واجمعني بزوجى يارب
لحم مفروم والا عادي

اذا مفروم عندك صينية الخضار باللحم
ومكرونه بالباشميل
مصقعهممكن بمفروم او بقطع صغييييييره
صينية بطاطس بالصلصه البيضا
محشي كوسا وبطاطس
كفته
كبه
سمبوسه
لفائف رول
صامولي بالصلصه البيضا
اذا قطع وسط فيه ايدام
مرقوق جريش قرصان كبسه سليق ملوخيه
مكرونه مكبوسه باللحم
هذي باعتقادي الكل يعرفها وسهله
موفقه يالغلاا


الساعة الآن 02:50 .