والله حبيت اهدي لكن خلطتي السريه التي هي سر طبخي المتميز الذي يميزني عن غيري

متاكده راح تدعولي

المقادير
1 - كزبره ناشفه مطحونه ملعقتين كبيره .
2- هيل مطحون ملعقه كبيره.
3- كمون مطحون ملعقه كبيره .
4- قرفه مطحونه ملعقه صغيره.
5- ثوم مبشور

تخلطي جميع البهارات مع بعض ومع الثوم المبشور وتكون مثل العجينه وتحطيها بعلبه في الثلاجه كلما طبختي رز او لحم اواي طبخه حطي عليها من هذه الخلطه وشوفي على نكهه




الاخت زوال الدنيا الله يسعدها






http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2436718
رفع
اقتباس مشاركة  (حيرتوني مابقى اسم)
والله حبيت اهدي لكن خلطتي السريه التي هي سر طبخي المتميز الذي يميزني عن غيري

متاكده راح تدعولي

المقادير
1 - كزبره ناشفه مطحونه ملعقتين كبيره .
2- هيل مطحون ملعقه كبيره.
3- كمون مطحون ملعقه كبيره .
4- قرفه مطحونه ملعقه صغيره.
5- ثوم مبشور

تخلطي جميع البهارات مع بعض ومع الثوم المبشور وتكون مثل العجينه وتحطيها بعلبه في الثلاجه كلما طبختي رز او لحم اواي طبخه حطي عليها من هذه الخلطه وشوفي على نكهه

زودى عليها فلفل اسود ملعقه
ونصيحه لا تشترى البهارات الجاهزه المطحونه
خذى الحب واطحنيه بكميات قليله فى علب صغيره جدا عشان مايضيع الطعم والنكهه





الاخت زوال الدنيا الله يسعدها






http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2436718
فيلتى حياكم الله
الف مبروك ودي اساعدك لكن انا ام زوجي تصلحها هي بنفسها وتعطيني منها
لانها ماتثق بحقات السوق الله يجزاها خير
انا اخذت من التاجره نوال وربي استخدمتها وفرق معايا الاكل ماشالله راسليها وجربي بهارها راح يعجببببببك مرررره
ووريته ام زوجي لان عندها خبره وقالت لي مره كويس من ريحته وشكله عرفت
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم


الساعة الآن 09:21 .