تفضلي يالغلا بس للامانة انا ماجربتها

لكن حبيت افيدك ويمكن وحدة تفيدك

وتكون مجربتها



2 كاس دقيق الحمص

كاس ونص سكر
كاس ونص ماء
ثلاثه ارباع الكاس زبده سايحه او سمنه بلدي

ملعقه ونص هيل مطحون
وفنجان شاي سكر

الطريقه :

تضعي الدقيق والزبده مع بعض وتقلبينهم زين مع الفرك

ثم تضعي السكر على النار حتى يذوب ويصبح ذهبي خفيف ثم تضعي عليه الماء وتتركيه حتى تصبح شيرة ذهبيه ثقيله نوعا ما

ثم تضعي الهيل ثم دقيق الحمص المفروك بالزبده وتقلبينهم زين وترجعينه للنار مع التقليب المستمر وتكون النار هاديه جدا جدا

واذا بدا يلصق بالقدر خلاص انتهى الشغل

احضري صينيه مدهونه بزيت وضعي الهريسه وساوي سطحها
ثم زينيها باللوز وقطعيها مربعات
11-05-1432 هـ, 01:01 مساءً
 
ههههههههههههههههههههههههه

ام سومة انا وانتي فكرنا نفسالتفكير وبنفس الوقت

هههههههههههههههههههههه
11-05-1432 هـ, 01:02 مساءً
 
الله يعطيكم العافيه ماقصرتو كفيتو ووفيتو
12-05-1432 هـ, 02:54 صباحاً
 
رفع
12-05-1432 هـ, 04:23 مساءً
 
اب
12-05-1432 هـ, 05:01 مساءً
 


الساعة الآن 10:06 .