السلااام عليكم

ممكن تقولون لي وش الي يخلي البروستد لونه ذهبي

انا مشكلتي لما اجي اعمل البروستد يطلع لونه بني غااامق مررره

وما يفتح النفس مدري ليييه كذا يطلع معي

تتوقعون من نوع البقصمات الي بستخدمه و لا من الزيت

انا استخدم بقصم افكو اعتقد اسمه

والزيت عافية

انتو شرايكم وش السبب
يــا رب أحــفظ لــي زوجــي و أولادي

و حــنـن قــلبـه عــليــنا

يـــا الله يــا رحــمـن يــا رحــيم
رفع
"

الدورة


السونار
انا مااستخدم للبروست بقسماط استخدم دقيق مع كورن فليكس مجروش وبهارات حلو وذهبي بس لاتحمريه زياده
ممكن لانك النار تخليها قويييية لازم النار تكون هادية عند القلي و الا صار اسود من برا و من الداخل يمكن مش مستوي زين.. فالزيت لازم يكون حرارته وسط


انا اخر مرة عملته زوجي قالي منين اشتريتيه هذا ههه اقطع الدجاج و اخليه في تتبيلة ( ليمون + ملح + خردل + فلفل اسود + كمون + زنجبيل حتي البهارات الي تحبيها ) اخليهم بالثلاجة اقل شي ساعتين بعدين تطلعيهم و تشيلي التتبيلة من عليهم و تحطيهم في البيض بعدين في خليط دقيق+نشاء بعدين بيض بعدين بقسماط و تحطيهم في الفريزر لمدة اقلها ربع ساعة بعدين تتلعيهم و هما باردين تحطيه في زيت الساخن بس مو كثير و بس يطلع روعة


لا تحطين بقسماط

حطي كورن فليكس يم يم يطلع ذهبي ومقرمش
استغفرالله واتوب اليه


سبحان الله وبحمده
سبحان الله العظيم

لاحول ولا قوه الا بالله


الساعة الآن 05:28 .