سوي هالطريقة مشخول لحم للاخت نور الفجر
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2881701
لانها طبخة لذيذة واقولها عن تجربة
عجينة مضبوطة لشخصين اوثلاثة انا اسويها لي ولزوجي وولدي


http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=3237925









طريقتي انا اسلق اللحم واضيف لمويه السلق ورق غار وهيل حب وعود او اثنين غرفه (دارسين)وكم حبه قرنفل (عويدي)وفلفل اسود وملح لما ينضج وبعده طلعي اللحم وسوي خلطه من الكركم ولومي ناشف مطحون وادعكي اللحم بها وعلى الفرن للتحمير ومرق اللحم اطبخي الرز فيه ولما يقرب يخلص الرز تكوني مجهزه بصل شرايح محموسه مع زبيب وكاجو وصنوبروفلفل حار قبل ما تطفي الرز وذوبي بفنجان زعفران وصبيه فوق الرز وغطيه بقصدير بعدها لما تغرفين شيلي طبقه الرز الفوقيه بصحن بعدها كملي غرفك حطي اللي شلتيهوحطي اللحم وزيني طبختك ببقدونس مفروم وليمون وطماطم وفلفل رومي شرايح وبصل وفي طريقه ثانيه للطبخ انك ما تطلعي اللحم من القدر وتحطي عليه الرز ولما يقرب يخلص حطي خلطه البصل المحموس والزبيب والزعفران
سر تاخير اجابة الله لدعوة موسى على فرعون 40 سنه لانه..... اضغطي على الرابط http://f1s1k1.blogspot.com/
أهدي لكل وحده تردعلي بد عاءمن قلبي وأبي غذأ مفيد لي صاحب الحرقان المعد ه


الساعة الآن 12:22 .