انا بقى عملت صينية بطاطس فى الفرن ومعاها فرخة مشوية وطبعا رز
حبيبتى pelican
ربنا يخليكى ده من ذوقك

الشيش طاووق :
بتبل الفراخ ب كركم وزبادى وملح وثوم وتتركيها فترة ويفضل طول الليل
وبعد كده تجيبى الاشياخ الخشبية وتكونى مقطعة بصل وطماطم وفلفل مكعبات وتحتيهم فى السيخ وتحطى قطعة فراخ وتكررى الخضار وقطعة فراخ وفى النهاية الخضار

أما الفاهيتا أنا أخذتها من المنتدى من موضوع الاخت moon girl
تحبى أكتبلك الرابط ولا الطريقة؟؟؟
أنا فى الخدمة
نجمه سماء ربنا يخليلك ابو الشباب ويفضل دايما سعدك ومريحك لكن اكيد مرة بتغيروا
mishmish الف هنا وشفا صينية البطاطس هى الغذاء الرسمى عندنا
zeireda متحرمش منك يا رييت الرابط
ام عبد الرحمن وغادة و حبيب

(((وَلْيَخْشَ الَّذِينَ لَوْ تَرَكُواْ مِنْ خَلْفِهِمْ ذُرِّيَّةً ضِعَافًا خَافُواْ عَلَيْهِمْ فَلْيَتَّقُوا اللّهَ وَلْيَقُولُواْ قَوْلاً سَدِيدًا)))

((استوصوا باهل مصر خيرا فإن لهم نسبا وصهرا))


حبيبتى Pelican
هذا هو رابط الاخت moon Girl

chili's faijta's

وبالنسبة لخبز التورتيلا هذة هى المقادير والطريقة
Flour Tortillas

كوب طحين
1 م زيت
1 م م بيكنج بودر
4\1 م م ملح
4\3 كوب ماء مغلي

1- اخلطي الطحين ، البيكنج بودر والملع بوعاء كبير
2- اضيفي الزيت واحرصي ان يختلط بهم جيدا
3- اضيفي الماء تدريجيا حتى تحصلي على عجينة طرية ، يمكن ان لا تحتاجي كل كمية الماء
4- اعجينها على سطح مرشوش بالطحين حتى تصبح ناعمة ثم ادهني سطحها بزيت و اتركيها ترتاح مدة 10 دقائق مغطاة بفوطة
5- خذي مقدار من العجينة بحجم كرة الجولف وافرديها على سطح مرشوش بالطحين الى السماكة التي ترغبين بها
6- حمريها بمقلاة غير قابلة للالتصاق فوق نار متوسطة حتى تظهر فقاعات على السطح
7- اقلبيها على الوجه الآخر لمدة دقيقة أو دقيقتين
8- كرري العملية لباقي العجين
9- احفظي التورتيلا بعد كل طهي بمنشفة حتى لا تنشف

والنتيجة روعة بس أهم حاجة تهتمى بسمك الخبز أن يكون معقول واعملى حسابك انك عندما تضعيه فى طاسة حجمه بيضغر قليلا
غالبا هو موجود أيضا فى موضوع الاخت Moon للأمانة
آه حبيبتى نسيت أقولك لو عاوزة حاجة من هنا (الكويت) أمرى
انا نازلة مصر يوم الابعاء ان شاء الله
ولو عاوزة حاجة أنا فى الخدمة
وبالنسبة لموضوع الحمونيل ده بنتى طلع غالبتا حساسية من الفراولة وبتروح لوحدها مش محتاجة أدوية
انتى عارفة أحسن انك مش تعودى الاطفال على الادية الكتير


الساعة الآن 05:30 .