هلا فيك ام مضر ممكن اعرف شو هي الفريكة
اول امس طبخت الفتات الليبي وامس بصراحة سويت خفففففففففففففففففيف كنت شوي مشغولة واليوم سويت ارز مع طبيخ عدس بالسمك
smsmeah
Flower66؟؟
ام مضر نورتينا وشرفتينا بس صراحة ولا اعرف اى اكلة من دول
زوجة عمر كيفك وايه اخبارك انا معرفش حاجة عن الاكل الليبى عاوزة تفاصيل انا امبارح مكرونة بالبشاميل وفراخ بانية معروفين لكن اللى عاوز تفاصيل يقول
ام عبد الرحمن وغادة و حبيب

(((وَلْيَخْشَ الَّذِينَ لَوْ تَرَكُواْ مِنْ خَلْفِهِمْ ذُرِّيَّةً ضِعَافًا خَافُواْ عَلَيْهِمْ فَلْيَتَّقُوا اللّهَ وَلْيَقُولُواْ قَوْلاً سَدِيدًا)))

((استوصوا باهل مصر خيرا فإن لهم نسبا وصهرا))


معقولة ماعرفتو الفريكة هي الفريك بالحمام ومشهورة بمصر بس مابعرف بليبيا شو بقولو عنه بس هو من انواع القمح اوالجريش المحمص والمجروش بينطبخ مع الحمام اوالفراخ
اما الشيش برك فهو عبارة عن عجينة (طحين ومية وملح)بتقسميها دواير صغيرة(بتقطعيهابفنجان القهوة )وبتحشيها لحمة مفرومة وبصلة وبتطبخيهابالزبادي وعالوجه بالاخير بتحطي كزبرة وثوم مدقوق مقليين بشوية سمنة واي استفسارات تانية انا جاهزة
ايوة عرفت الفريكة حمام بالفريك طبعا ل\ي\ تسلم اليدين بس انا بفضل احشيه رز بيبقى الذ مممممممممم انا اتعزمت عند والدتى بطاطس وارانب
زوجة عمر ازاى عدس بالسمك ارجو التوضيح
ام عبد الرحمن وغادة و حبيب

(((وَلْيَخْشَ الَّذِينَ لَوْ تَرَكُواْ مِنْ خَلْفِهِمْ ذُرِّيَّةً ضِعَافًا خَافُواْ عَلَيْهِمْ فَلْيَتَّقُوا اللّهَ وَلْيَقُولُواْ قَوْلاً سَدِيدًا)))

((استوصوا باهل مصر خيرا فإن لهم نسبا وصهرا))


كيفكم اخباركم ايه انتم فيين
انا عملت اول امبارح سمك مشوى و مكبوسة جمبرى
والطريقة اهه
http://forum.hawaaworld.com/showthre...22#post3380122
وامبارح عملت دجاج بالمشروم والفلفل الاخضر وبرضه شارحة الطريقة هنا
http://forum.hawaaworld.com/showthre...68#post3380068
ان شاء الله تكونوا بخير وتطمنونى عليكم ونتمنى لzeireda اجازة سعيدة فمصر وترجع لبيتها بالسلامة
ام عبد الرحمن وغادة و حبيب

(((وَلْيَخْشَ الَّذِينَ لَوْ تَرَكُواْ مِنْ خَلْفِهِمْ ذُرِّيَّةً ضِعَافًا خَافُواْ عَلَيْهِمْ فَلْيَتَّقُوا اللّهَ وَلْيَقُولُواْ قَوْلاً سَدِيدًا)))

((استوصوا باهل مصر خيرا فإن لهم نسبا وصهرا))




الساعة الآن 10:47 .