حبيبتي نفس زوجي جابها لي وانا مااعرف اسويه ورحت بحثت بقوقل وطلعتلي كذا طريقه واخذت منها اسمعي حبيبتي لاتطبخيه اشويه بالفرن مع بصل وصوص وتبليه لانه بالاساس ينشوي اطعمم اتمني اني اكون افدك ادعيلي بالذريه الصالحه
تبليه زي الشيش طاووق
واشويه بالفرن وبعد نص ساعه طلي استوي او لا
استغفر الله العظيم واتوب اليه



سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم


تنظفين السمان و تجففينه بالمناديل يعني ما يكون فيه مويه

و ممكن تستخدم منشفه نظيفه

تحطين ملح و فلفل اسود مطحون جديد و ثوم مهروس و تفركين فيه قطع السمان و تتركينها تتبل اكبر وقت ممكن

و يفضل 24 ساعه بالثلاجه

بعدها تخرجين السمان من الثلاجه حتى يدفى ثم تدهنينه بزبده من كل جهاته تمام التمام

ثم حطيه في قصدير و حطي معاه قطع بطاطس مقطعه مو صغير ولا كبير زي الصوره و لفيه مضبوط

و حطيه بالفرن على حراره متوسطه

و خليه لمده 20 دقيقه

ثم فكي القصدير و اشوي من عند صدر السمانه لحد ما يصير احمر

و ثم اقلبي السمانه على كل جنب حتى تحمر من كل الجهات و ما تحتاج وقت انتي قدري مدي التحمير بعينك

و بيطلعون لك العرايس اللي فوق
مشكوريييييييييييييين وربي ماقصرتو.....
وربي احبكم ياحوائيات
إلهــي كيف أخيب وانت أملي
اب


الساعة الآن 04:29 .