حبيبتي هذي طريقتي بالسمن او الحمام ان شاء الله تعجبك

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2974189

twqy

توقيعي من تصميمي
مثل ماقالتى

بالعكس السمان طعمه رهيب

اموت عليه

شوفى فى طاجن السمان

كبسه السمان اسلقيه كانك تعملى كبسه بس حمريه بالفرن احلى

محشى السمان رووووووووووووووعه دقته بمطعم محشى رز خيال طعمه
يارب اكتب لي الخير بالامور كلها واجمعني بزوجى يارب
تسلمووون وربي ماقصرتوو
الله يوفق ويسعد كل وحده ردت علي..
إلهــي كيف أخيب وانت أملي
اقتباس مشاركة  (برووئه)


تنظفين السمان و تجففينه بالمناديل يعني ما يكون فيه مويه

و ممكن تستخدم منشفه نظيفه

تحطين ملح و فلفل اسود مطحون جديد و ثوم مهروس و تفركين فيه قطع السمان و تتركينها تتبل اكبر وقت ممكن

و يفضل 24 ساعه بالثلاجه

بعدها تخرجين السمان من الثلاجه حتى يدفى ثم تدهنينه بزبده من كل جهاته تمام التمام

ثم حطيه في قصدير و حطي معاه قطع بطاطس مقطعه مو صغير ولا كبير زي الصوره و لفيه مضبوط

و حطيه بالفرن على حراره متوسطه

و خليه لمده 20 دقيقه

ثم فكي القصدير و اشوي من عند صدر السمانه لحد ما يصير احمر

و ثم اقلبي السمانه على كل جنب حتى تحمر من كل الجهات و ما تحتاج وقت انتي قدري مدي التحمير بعينك

و بيطلعون لك العرايس اللي فوق
زوجي يطبخو بنفس هذي الطريقه بس بدون بطاطس

والله رهيييب بس لازم معاه رز احس مايكفي

موفقه




[/url][/IMG]


(رَبَّنَا آتِنَا فِي الدُّنْيَا حَسَنَةً وَفِي الآخِرَةِ حَسَنَةً وَقِنَا عَذَابَ النَّارِ)


 
والله انا اخبر المي الله يحفظها تكشن بصل ثمن طماط ثنمن السمان ومويه وملح وبهارات وتراه على كول تنضج ماتحتاج قدر ظغط
استغفر الله الذي لا اله الاهو الحي القيوم واتوب اليه


الساعة الآن 04:53 .