ماقصرو البنات

وباذن الله مايطلعون من عندكم الا يمدحوون في طبخاتك
مايقصرون الاخوات
اللهم احفظ اخواني واولادي يارب العالمين
يارب يسهل لك يا قلبي
راح اقولك وصفات سهلة وتخلصي من المطبخ بسرعة
1( مسقعة باذنجان سهلة مرة باختصار تجيبي 2 باذنجان حبات كبيرة قليل البزر وتقطعيه شرايح تقريبا 1 ونص سم
وتدهن بالزيت بفرشاه وافر قليلا و يشوى في الفرن وقتهاااا تعصجي اللحمة المفرومة مع البصل مثل تبع السنبوسك والمهم تحطي البازجان وفوقهاااا اللحمة وتسلق فنجان قهوة حمص ويوضع فوق اللحمة وبعد كدا اذابة مكعب ماجي وبهار في كاس كبير ماء وملعقة صلصة طماطم ويزين يشرحات الطماطم الخفيفة ويدخل الفرن لمدة15 دقيقة بس ياخد الباذنجان طعم الماجي والبهار ومن جد خفيفة جربيهااااا
2_ مكرونة باللبن كمان سهلة وسريعة تسلق المكرونة ويوضع عليهااا علبة زبادي مع فص ثوم وملح وفلفل ويزين باللحم المفروم والبيض المسلوق وقليل بقدونس ولا تنسي الملح اهم شي
3_سلطة بطاطس بالمايونيز كمان سريعة اكيد تعرفيهااااا ما يحتاج اكتبهااااا
4_او سيبكي من داااااا كله واعمل لهم رز برياني وسمبوسك بف باستري شي يجمل ويبيض الوجه
طريقة البرياني سهلة بس لازم تجيبي البهار المشكل للبرياني انا استخدم بهار ماجي للبرياني خطير
اخلطي اللحم مع البهار على ما تجهزي البصل والثوم والزنجبيل يحمص كل ذلك مع اللحم ويضاف بعدهااااا لبن زبادي وملعقة بهار زيادة وملعقتين صلصة طمام الى ان تستوي اللحمة وبعدهااااااا نحط الرز يكون مسلوق نص سلقة وبعد كدا نضيف اللحم ونغطي اللحم بباقي الرز ويترك على نار هادئة جدااااا قبل تغطيه رشي على جنب الزعفران المنقوع مع ماء الزهر ويغطى لمد ة 30 دقيقة او يوضع في الفرن وهوااا حاااار
كتبت لك الطريقة بسرعة واذا عجبتك افصل لك بالمقادير
وسلطة لبن مع خيار مبشور وبس هادي القائمة حلوة
ويارب يكون زوجك سعيد بيكي يارب
ادعي لي الله يفرج الهم ويسعد القلب
ربنا اتنا في الدنيا حسنة وفي الاخرة حسنة وقنا عذاب النار
حبيبتي سوي ايدامات وكبسة لحم وسلطات منوعه وبيتزاء وورق عنب ومكرونه بشمل بالدجاج وسوي شاورما بسيط دايم اسويه اذا احد جاني وطعمه خياااال طريقته خذي بطاطس وقطعيها مربعات وخذي دجاج الهمبرجر وقطعيه مربعات واقليها في الزيت وخذي خبز البقاله اللي يجيك مررررررره نحيف وحطيها فيها بعد ماتحطين عليها ملعقتين مايونيز وكتشب ولفيها في الخبز وربي طعمه جنان..
وسوي حلى عشاء خفيف
بالتوفيق حبيبتي...
هلا اختي .. سوي صينية الرز اللي تقطعين دجاج فيليه وبصل وثوم وجزر مبشور وفلفل بارد وبهارات وملح وشوي فلفل اسود واحمسيهن على النار لين يستوي الدجاج بعدين الى استوى طفي عليه وتكونين سالقه رز على ملح وزيت والى استوى الرز جيبي صينية بايركس وسط او كبيرة مقدار اللي انتي مسويته بعدين حطي نص رز وبعدين الحشوة كلها وباقي الرز عليه طبقه اخيرة وبعدين اخلطي قشطه وذرة ملح بسيط وصبيه على الصينيه وحمريه من فوق بس .
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
وهذا سمك فيليه جيبيه وتبليه ببهار وملح وفلفل اسود وبعدين جيبي قصدير وافرشيه وحطي عليه السمكه وحطي عليها شريحة ليمون وطماط وفلفل بارد مقطع مربعات وصبي مقدار 2ملعقه زيت زيتون وقفليها بقصدير ثاني عليه زيين تصير زي المخده ودخليها الفرن من فوق ليين ينتفخ القصدير وتطلع الريحه عليك جناااان وسهلوطعم لذيييييييييييذ وسوي مقدار اللي تبين خمسة سته بس يكون كل وحده بقصدير اسفه طولت عليك بالكلام


الساعة الآن 06:42 .