اول شى نوعية الرز دا ابدا لا تنقعيه بس اغسليه
تاني شي خدي القدر وحطي فيه زيت قلبي الرز مع الزيت لمدة 30 ثانية بعدها حطي مويه على الرز خليه يغطي الرز بمقدار 3 سم وخليه يغلي على نار عالية اول مايبدا الرز يشرب المويه غطي الرز بغطايين واحد اصغر من القدر وواحد غطا القدر نفسو وحطي حديدة تحت القدر وخلي النار واطية مرررة وخليه يستوي على نار هادئة وشوفي كيف الرز يطلع مستوي تمام و حبتو طويلة وطرية
اما لو تنقعيه يطلع الحبة كبيرة ومكسرة
[IMG/][/IMG]
انا ما انقعه والا شي
اغسله وبعدين اطبخها على طول والمويه في مستوى الرز وكثري الزيت ( انا احط مرق لحم )
ويطلع حلو ويتنثر ..



يبي مويه قليله وزيت كثيييييييير وبيضبط ان شاء الله
[/url][/IMG]
شوفي ياقلبي ارز هذا ممتاااااااااااا ااااااز ونا استخدمه بعدين تركته وستخدمت العائله بعدين رجعت له <<قصت حياتي سوري
اول شي قللي ماه واذا تنشف حطي زيت زيتون والله انه يهبل


مثل ماقالوا البنات هالرز هذا بالذات مايبي نقع بس اغسليه بمويه فاتره
و في الطبخ لاتكثرين المويه عليه واذا نشف من المويه
حطي عليه ملعقتين سمن وتمتعي بالريحه والطعم الخطير


الساعة الآن 12:12 .