7

7


بنات فيه طبق حلى بخبز التوست من تعرفها الله لايحرمها الجنه وش مقاديرها وكيف اعملها نفسي فيها

وضحي أكثر أختي في أصناف حلى كثيرة بالتوست





الكنافة الكدابة ( بالتوست و السميد )

المقادير:

1 كيس توست مطحون ناعم
نصف كوب سميد
كوب سمن

- الحشوة :
3 ملعقة دقيق
2 ملعقة سمن
كوب و نصف حليب
نصف ملعقة فانيليا
ملعقة سكر

شيرة ( قطر ) سميك نوعاً ما

الطريقة: -

تحضير الحشوة :
- ضعي السمن على النار , اضيفي الدقيق و قلبي قليلا , اضيفي الحليب و السكر و الفانيليا و قلبي حتى يغلظ قوام الحشوة .
- اعجني السميد و التوست بالسمن جيداً حتى تتجانس المواد .
- افردي نصف كمية العجينة في صينية مدهونة , و ضعي فوقها الحشوة و ضعي عليها الباقي من خليط التوست اضغطي بلطف .
- اخبزي صينية الكنافة في الفرن حتى تحمر ثم اسقيها بالشراب البارد و دعيها حتى تبرد ثم قطعيها و قدميها .
الطبقه الاولى----- تجيبن التوست وتشيلين اطراافه وترصيه في الصينييه وتسقيينه بشويه شيييره
الطبقه الثانيه------تخلطين حليب وسكر ونشا لين يغلي على النار واذا طفيتي الناار تحطين 4 حبات جبن كييري واخلطييه
وصبييه على التوست
فستق مجروش للزيينه فقط

اتمنى هو اللي تبيينه
تقصدي عش السرايا


الساعة الآن 05:16 .