طماطم كثييييييييييييييييرة

حبيبتى انتى ممكن تنقى الطماطم الطرية وتعصريها وتشليها فى الفريزر واليابسة سيبيها فى الثلاجة

وممكن تجمديها زي ما هي بس لا جيت تطلعينها بتكون لينه وتنفع للطبخ مو للسلطات..

الأخوات قالوا نفس اللسي كنت بقوله ..في الفريزر سواء ا مثل ما هي أو مقطعة أو معصورة ..بس تنفع للطبخ فقط ..
وممن تسوين منها عصير طماطم وتشربينها حلوة بعد ..

مثل ما قالوا الخوات بالنسبه للتفريز اعصريها وصفيها من البذور واحيها بالفريزر للطبخ

واعملي هذا الاسبوعين مانيوا فيه اكلات بالبندوره حتى ما تخرب عندك
تبوله
مسقعه باذنجان
تقلايه لحمه وبندوره
يخنه فصوليا باللحمه
يخنه باميا
محشي كوسى وباذنجان
لوبيا بزيت

انا اهلي لما يكون عندهم طماطم كثير بيعملوا منه صلصة للبيتزاء ويحفظوها في علب بلااستك
ويتركوها في الفريز لحين الحاجة