طيب احسن اخبزها بالفرن ولا افرزنه وهي عجين بعد التشكيل
23-05-1432 هـ, 10:50 صباحاً
 
انا اعجنها وافرزنها احطها فى باغات النايلون حقت اللحم وقت الحاجه اخرجها
الله يسعدك
23-05-1432 هـ, 10:56 صباحاً
 
رفع
23-05-1432 هـ, 11:32 صباحاً
 
انا سويها استوا كامل وادخلها الفريزن
بس اسمع في بنات يفرزنونها وهي عجينه
بس لو بتفرزينيها عجينه بتاخد منك وقت يوم العزيمه وتخافي تنشغلي بشي تاني وتنحرق او تكوني محتاجه الفرن للصواني والوقت ما يسعفك
23-05-1432 هـ, 12:06 مساءً
 
الطريقه الصحيحه لفرزنة المعجنات بانواعها

وصفه الشيف اسامه السيد وانا مجربتها روعه كانك لسه مسويتها

سوي المعجنات او البيتزاء وحطي كل مقاديرك و دخليها الفرن لين تنتفخ العجينه بس لا تتحمر بس تنتفخ

طلعيها وخليها تبرد شوي وبعدها فرزيها لما تجمد مضبوط غلفيها و رجعيها الفريزر شهر ما تتغير متى ما احتجتيها طلعيها قبل بساعه

ودخليها الفرن الساخن وتتحمر من تحت وفوق وقدميها روووووووووعه ولا يبين عليها انها كانت مفرزنه

اذا اعجبتك الطريقه لا تنسينا من الدعاء كل ما سويتيها <<< وتتشرط بعد ههههه
23-05-1432 هـ, 12:42 مساءً
 


الساعة الآن 06:17 .