كباب ع الفرن
المكونات :
لحم مفروم ضان ,2بصل كبيره,3فلفل اخضر ,م/ك 2سماق, م/ك2فلفل اسود ,م/ك 2كمون,م/ك2كزبره ناشفه,ملح ,طماطم

طريقة التحضير :
تحطي اللحمه في زبديه وتطحني البصل والفلفل ناعم وتخلطيها كلها ماعدا الطماطم طبعا اوكي


وتجيبي صينية بايركس او الخاصه بالفرن اللي لونها اسود
وتسوي اللحمه بشكل طويل وتضغطيها وترصيها جنب بعض
وتحطي بينهم بصل مقطع اربااع وطماطم وترشي عليهم ملح

وحطيهم بالفرن لمدة نص ساعه
ولمنتطلعي الصينيه حتشوفي (السوس)مرقة اللحم طالعه لا تكبيها

واعملي رز ابيض ورشي السوس (مرقة اللحمه )


عليها ورح تاكلي اصابعك وراااها

اتمنى تردولي ايش رايكم
تسلمي ياقمر
لو فيه صور افضل
أستغفرالله .. لاا اله االا الله
مشكورة



أمووووت انا على الكباب

تسلم يدينك

إن شاء الله اسويه


الساعة الآن 01:04 .