السلام عليكم وماعليكم أأأأأمر أبغى طريقه كفته اللحم بالفرن ومشكورين مقدما ........
مشكوره ياشموخ إنسانه معليش أنتهت مشاركاتي ...
انا بعلمك على طريقتي وان شاء الله تعجبك

تجيبين لحم مفروم وتقطعين عليه بصل وحبة طماطم وفلفل و بقدونس وبعدين تبهرينه من بزار الكبسه وملح وملح ليمون ونعناع وكمون وتحطين

بعدين تقطعين بطاط شرايح دائريه ورقيقه بس مو حيل وتصفينها في صح دائر ويكون ارتفاعها تقريبا سم ونص وبعدين وزعي اللحم فوقها وبعدين قطعي شرائح طماطم وغطيها بقصدير ودخليها الفرن ساعه او ساعه ونص وبعدها اشويها من فوق وراح تاكلي اصابعك وراها
جربي هالطريقة لذيذة ماشالله

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2962072

يارب ارحم ابوي واغفر له واجعل قبره روضة من رياض الجنة
واجمعنا واياه في الفردوس الاعلى يا ارحم الراحمين



ااااااااااااااااب
يارب اكتب لي الخير بالامور كلها واجمعني بزوجى يارب


الساعة الآن 01:03 .