بنات وينكم ماكانت الهقوه؟؟؟
25-05-1432 هـ, 03:41 صباحاً
 
سوي هالكيكة :
أولاً: يتم تجهيز الكيكة بالطريقة المفضلة لديك – كيكة اسفنجية أو ساشير أو غيرها- بشرط أن تصب في قالب على

شكل قلب وتخبز وبعد أن تخرجيها من الفرن وتبرد تفرد عجينة المرزبان بالشوكلاته أو عجينة السكر بالشوكلاته بحجم

كبير ليغطي الكيكة توضع العجينة فوق الكيكة ويملس عليها ويقطع العجين الزائد بأداة تقطيع البيزا.



ثانياً: يتم تقسيم محيط الكيكة إلى ثماني أقسام بالضغط الخفيف برأس عود خشبي لكي تكون الكشكشة موزعة

بالتساوي.


ثالثاً: تفرد عجينة المرزبان أو عجينة السكر

وتقطع بالقطاعة



رشي بودرة السكر



استخدمي عود بلاستيكي أو خشبي لتفردي كل قوس –أعني بتلات الوردة المقطوعة- مرة للأمام ومرة للخلف،

انتبهي أن العود لا يصل إلى فتحة الدائرة





رابعاً: بالسكين أو المقص قصي الكشكشة ثم بفرشاة مبللة بالماء بللي الجزء الداخلي من الكشكشة.






25-05-1432 هـ, 04:23 صباحاً
 
خامساً: نلصق الكشكشة معتمدين على القياسات التي وضعت، مع قص الزائد عن القياسات بالمقص أو بالسكين.

ثم نكرر الكشكشة بلون الشوكولاتة مع الانتباه إلى وضع بودرة الكاكاو بدل بودرة السكر وتلصقيها فوق الكشكشة البيضاء









سادساً: باستخدام كيس التزيين المملوء بالشوكولاتة الذائبة نضع قطرات دائرية متساوية الحجم ونحرص على أن تكون المسافات بينها متساوية.



سابعاً: باستخدام الشوكولاتة المذابة في كيس التزيين نلصق القلوب المصنوعة من الشكولاتة البيضاء والسوداء

(ويمكنك استخدام القلوب المقطوعة من عجينة المرزبان أو عجينة السكر السوداء والبيضاء).

وفي النهاية لو كنت من المحترفات يمكنك الورود والأوراق من عجينة المرزبان أو عجينة السكر وإلا فيمكنك الاكتفاء

بوضع ورود صناعية فوق الكيكة






اتمنى ان تعجبك
25-05-1432 هـ, 04:25 صباحاً
 
وعندك ماشاء الله أطباق عالم حواء طبي وتخيري
بس لاتنسين تصورين لنا حفلتكم >>> أبد مهب مشفوحة

الله يوفقك ويرزقك الذرية الصالحة
ومبروك ترقية زوجك
25-05-1432 هـ, 04:27 صباحاً
 
شوفي هالترتيب اللي يفتح النفس :









ولكن هذه نظرية غير صحيحة.
على اعتبار أن ابسط الأشياء المهملة
و المتوفرة لديكم بإمكانها إضافة
لمسات جمال وفن لما تريدون تزينه.












أهم نقطة هي تواجد الألوان
و الزهور والشموع على سفرة الطعام..
إنها تضفي لسفرتكِ جمالاً وبهاءاً لا يقاومان.



















*نتابع*
25-05-1432 هـ, 04:31 صباحاً
 


الساعة الآن 05:39 .