• «
  • 1
  • 2
  • >
  • »
المقادير:
ربع كيلو لحمة ناعمة
كيلو باذنجان متوسط الحجم
3 بصلات كبيرة
ملح وبهارات للحم او اي نوع موجود عندك
بقدونس مفروم بمقدار نصف كوب تقريبا
اولا يقشر الباذنجان خط ابيش وخط اسود وضعي السكين من الجهة البيضاء واخرجيها من الجهة المقابلة وانزلي بالسكين الى ماقبل الاخير بقليل يعني هكذا







ثم اقلي الباذنجان بالزيت






وعلى جنب حطي زيت بقدر صغير وضعي اللحم وقليه جيدا على نار متوسطة ثم ضعي البصل والبهارات والملح
وقلبيه جيدا حتى يستوي البصل



ثم ضعي البقدونس وقليه قليلا واطفئي النار من تحته واتركيه حتى يبرد
طبعا هنا تكونين خلصتي قلي الباذنجان








يتبع ****لله
25-05-1432 هـ, 03:44 صباحاً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
البدايه رووووعه ولاكن اين البقيه تحمست وانصدمت ههههههههههه
25-05-1432 هـ, 03:48 صباحاً
 
ننتظرك
25-05-1432 هـ, 04:15 صباحاً
 
كملي فديتك
25-05-1432 هـ, 04:56 صباحاً
 
لا إلهَ إلاّ اللّهُ وحدَهُ لا شريكَ لهُ، لهُ المُـلْكُ ولهُ الحَمْد، وهوَ على كلّ شَيءٍ قَدير، اللّهُـمَّ لا مانِعَ لِما أَعْطَـيْت، وَلا مُعْطِـيَ لِما مَنَـعْت، وَلا يَنْفَـعُ ذا الجَـدِّ مِنْـكَ الجَـد.
25-05-1432 هـ, 07:25 صباحاً
 


الساعة الآن 01:18 .