الله يجزاك خير
انا من اهل الجنوب وهذي قهوتنا المفضله واعرف الطريقه الاصليه
قشر القهوه ما ينغلى
المهم الطريقه هي حطي في الترمس 3 ملاعق صغيره من القشر ( طبعا محموس ومطحون)
وملعقه صغيره من بهاراتها و زنجبيل اخضر مدقوق في الهاوند او ناشف بس بودره وكبي عليها مويه مغليه اقفلي الترمس وهزيه شوي واستمتعي
بهارات القشر هي قرفه وهيل وشمر والشمر يكون اكثر من القرفه والهيل مطحونين ومخلوطين مع بعض ومحفوظين في علبه
بنات وش سالفة الوزن مع قشر البن عمري كله اشوف الحريم يشربوها ولا نحفوا
حتى انا اشربها ومانحفت !!!!!!!
مشكوره
لااله الاانت سبحانك اني كنت من الظالمين






الساعة الآن 01:12 .