كفتة بطاطس فقط أو بطاطس ودجاج أو بطاطس مع المفروم<<<<< لالالالالالالالازم

تضيفي لها بيض أو زلال البيض فقط

وعند القلي تقلبيها في البيض أو زلال البيض بعدين بقسماط وتقليها

ومراح تتفك معاكي باذن الله

والله أنا أسويها كذا وتطلع مقرمشه ولذيذ جداً
ة انا جربت كتير لكن عمر ماحد قال لى على الكستر ده مش متخيلة ان صنف مالح نضع عليه كسترد حلو بس من كتر تعقيدى هجربها والف شكر على اهتمامكم
حاولي إنك ماتكثرين البطاطس لأن كل ماكثرتي البطاطس كل ما تفككت معاك وهذا من تجربتي بس انتبهي كذلك كل ما قللتي البطاطس كل ماكانت ناشفه يعني مش هشه لذلك وازني بيناتهم لا تزيدين ولا تنقصين و بالعافيه
تسلمي يا اختي shadya1978
على مرورك و***** الله تستفيدي اكثر من افكار بنات حواء
المباركه تسلمي والله على مشاركتك الصدقين ما كنت اعرف هذا الشيء الا لما قلتولي هذا الشيء اني اضيف البيض للخلطه انا اضيفه فقط على الاخر اغمسها بالبيض بعدين البقصمات

تسلمي اختي smraa
جربي وخبرينا وش يصير معك انا قلت بجرب كمان كم وحده بشوف بس بصير صفره من برا ؟؟

تسلمي اختي أم الأمير الصغير والله ملاحظه حلوه ما كنت منتبهى لها الله يعطيك العافيه يارب
حقيقي اسال مجرب فعلا الواحد بيستفيد من تجارب غيره والف الف شكر لاخواتنا ونصايحهم الغالية تتصوري يا اخت نور انها ظبطت معايا بنسبة 90% ودي حاجة هايلة هى ماتفككتش بس كانت طرية جدا يعني شكلها من بره حلو بس لما تمسكيها تلاقيها طرية بس برضه تقدم عظيم عارفة انا وضعت 3حبات بطاطس مسلوقة عليهم بيضة وملعقتين بقسماط وملعقة نشا(كورن فلور) وملح وفلفل ,ولوعاوزاها باللخم يبقى تضعي 2ملعقة لحم مفروم ومعصج او 2ملعقة دجاج مفروم ومعصج وقلبتهم مع بعض كويس جدا وبعدين عملتها صوابع صغيرة ومش سميكة وبعدين وضعتها في الثلاجة نصف ساعة وخرجتها على البيض ثم البقسماط ثم وضعتها في الثلاجة تانى الحاجة اللي لاحظتها وانا وضعتها في الزيت ان الزيت لما يغظيها بتنفك لكن لما يكون لنصفها ويكون حار بس ماتخللي النار قوية وانت تضعينها لان لاتنحرق وضعيها باحتراس مش تلقيها بقوى ولاتحركيها انتظري لان تتحمر من اسفل واقلبيها باحتراس انا فرحانة انها ظبطت معي شوية ويارب تظبط معاكى انت كمان وشكرا لكل اللى ساعدونا


الساعة الآن 03:34 .