اقتباس مشاركة  (pelican)
والله كفتة البطاطس اللى انا اعرفها مش كدا بس هقولكم على اللى انا اعرفه

بسلق البطاطس واهرسها ببيضة وعصير بصلة صغيره و حبة بقدونس واتبلها واعجنها
وبعدين ااعملها كور صغيرة مجوفة واحشيها عصاج واحطها فى التلاجة نص ساعة وبعدين البيض والبقسماط واحمرها
دى طريقة

الطريقة التانية
بجيب لحمة مفرومة وابشر عليها بصلة وحبة بطاطس متوسطة ابشرها برضه عليهم واتبلهم واعجنهم مع بعض وادقهم فالهون بلاش الكبة علشان ماتبوظش اللحمة وبعد ما اعجنها كويس اعجن معاهم بيضه اضرب بيضه واعمل اصبع الكفتة واغمسها فالبيض والبقسماط واحمرها فالزيت المخلوط بسمنه

طريقتك حلوة وايد أختي ترى بجربها و أدعيلك
جربتها ووجدت آن احسن شيئ إضافة بيضه و ملعقتي طحين للخلطة نفسها
اذن ما هي أفضل الوصفات لعمل هذا الصنف من الكفته
نسلق البطاطس
و لا نبشرها
و لا ما نحطها
و لا نحط كاسترد؟؟

ياريت اللي جربت طريقة من الطرق المقترحة من أخواتنا تقول لنا و احنا نسويها فورا

و تسلموا يالغاليات
نسلقها..ثم نهرسها و نخلطها مع ملح و بهارات حسب الرغبة..و بيضة مخفوقة..و ملعقتي طحين..ضعيها قليلا في الثلاجة..ثم إقليها مع بيض و بقسماط في زيت حار و غزير.
اختي smraa
الحمد الله ومبرووووووووك انها ضبطت معاكي
ايه والله بنات حواء ما قصرو ا والله يعطيهم العافيه انا كثير استفيد من تجارب خواتي بالمنتدى والله لا يحرمنا منهم

اختي zayyoda
مشكوره اختي على مرورك ويالله جربيها وخبرينا عن النتايج

اختي um el zooz
ايوه انت قلت لازم انفد هدي الخطوات وبشوف النتايج واتوقع انها بتكون مذهله
بس الايام هذي اولادي مصابين بالجدري المائي ونشغلت اشوي
والله يعطيك العافيه


الساعة الآن 12:07 .