السلام عليكم اخواتي
ابي منكم خدمه بكره ان شاء الله القهوه والفطور للمدرسات علي عطوني اطباق جديده الله يعافيكم
الحمد لله كما ينبغي لجلال وجهه وعظيم سلطانه
ابعطيك طريقة سندوتشات مبتكرة
على طريقة كويزنوز صب
وحشوات مختلفة



الفكرة في طريقة التقطيع والتقديم


النوع الاول
المقادير
خبز الجامبو بالسمسم
او خبز فرنسي
جبن حلوم
نعناع
زعتر
زيت زيتون
طماطم
خس
الطريقة
شقي الخبز وادهنيه بزيت الزيتون وحمصية من جوا
وحطي شرايح الجبن والطمام والخس والنعناع
والزعتر حليه بزيت زيتون وادهنيي على الجبن وحطي ملح
لفيها في ورق ساندوتش
وقطعيها بنفس الصور

النوع الثاني
مرتديلا منوعه
المقادير
نوعين مرتديلا(مدخن وبالزيتون او بقري مثلا)
نوعين جبنة شرايح
(شدر وبالفلفل الحار )
مايونيز وخس وطماطم
الطريقة
ادهني الخبز بالمايونيز بعد ما تكونين فاتحته ومحمصتة من جوا
وحطي المكونات بالطريقة المعروفة
بالتناوب بين انواع الجبن وانواع المرتديلا
ولفيها بورق وقطعيها
وعوافي مقدما



الله يسعدك ياسويت ويجزاك خير
الحمد لله كما ينبغي لجلال وجهه وعظيم سلطانه
اعملي كرات البطاطا
معمول مع القهوة
فطاير
الى كل من وقعت عينها توقيعي
أن تدعو لي بالستر
رفففففععععععععع


الساعة الآن 05:30 .