Analysis Services
رفع
01-06-1432 هـ, 07:15 مساءً
 
آسفة على التأخير.. ياحلوين
وجربوها مرة طعمة

المقادير..
كيلومن افخاذ الدجاج الأرجل السفلية الدبابيس
ربع كوب من زيت الزيتون
ربع كوب من عصير الليمون
ملعقة اكل كبيره من العسل
ملعقة اكل كبيرة من اكليل الجبل ..الروزماري
ملعقة نمتوسطة من الزعتر البري الأويجانو
4فصوص ثوم كبيرة مشرحة الى رقائق
مكعب من مرق الخضار
2ملعقة متوسطة من دقيق الذرة
نصف كوب من الماء اوأكثر
الطريقة..
تغسل افخاذ الدجاج وتنشف جيدا وتوضع في وعاء مسطح
يخلط العسل والليمون والزيت والأعشاب والثوم جيدابالملعقةثم يسكب فوق افخاذ الدجاج ثم يغطى
الوعاء ويوضع بالثلاجة ليلة كاملة او اربع ساعات على القل
توضع الافخاذ فوق سلك الفرن وتوضع على درجة حرارة 180
بعد ان تستوي الأفخاذ توضع في صحن التقديم البايركس
في قدر صغير نضع الخلطة اللي تبلنا فيها الأفخاذ مع مكعب مرق الخضار ونحركه جيدا على النار مدة 5دقايق
نذوب دقيق الذرة (النشا) مع الماء ثم نسكبه فوق الصلصة
على النار ونحركه باستمرار حتى يغلى ويتكثف
واخيرا نسكب الصوص بالملعقة فوق الفخاذ ونضعها في الفرن 10 دقايق
تقدم مع ارز بالسبانخ وبالهنا والعافية

منقول من كتاب مبدعات عالم حواء
02-06-1432 هـ, 04:03 مساءً
 
الروزماري رااااااااااااائع جدا مع اي مشاااااااااوي جربيه رشه بسيطه منه طعمه خطير وبيعجبك وفي الاونه الأخيرة صرت اضيفه لصلصة اللحم بالذات للبيتزا ينكهه بطعم ماتتخيلينه
02-06-1432 هـ, 05:23 مساءً
 
الله يجزاكم الجنه جيمعاااا طيب نستخدمه عدل والا مطحووون
02-06-1432 هـ, 07:32 مساءً
 
هاه حبايبي عدل والا مطحوون
02-06-1432 هـ, 09:13 مساءً
 


الساعة الآن 01:47 .

تنبيه: كل ما يطرح من مشاركات في موقع عالم حواء يمثل رأي كاتبه فقط ولا يمثل رأي إدارة الموقع.
© 1998-2017 Hawaa Forum, Co.‏