Analysis Services
tamatiaa الله يخليكى اى خدعة
01-05-1426 هـ, 08:15 صباحاً
 
وجبة اليوم طبختها بدرى اول ما صحيت انتهزت فرصة الاولاد نايميين وكمان ابو العيال راجع بدرى عندنا عزومة قلت اخلص لكن هيهات صحيوا العيال وانا بطبخ
ان شاء الله تعجبكم وتعجب ضيوفى
الديك الرومى المحشى

ديك رومى متوسط الحجم 1 ك لحم مفروم - نصف كوب صنوبر - نصف كوب سمن او زيت - 1 ونصف كوب ارز - 3كوب ماء - ملح - فلفل- حبهان - بهار زعفران - قرفة

الطريقة
يحمر الصنوبر فى السمن او الزيت (استخدمت الزيت احس انه اخف) ثم ينشل ويوضع اللحم المفروم ويقلب ثم يضاف اليه التوابل ويقلب لمدة 5 الى 7 دقائق ثم يضاف الماء حتى يغلى يضاف اليه الارز حتى يتشرب الماء نهدئ النار ليستوى
يغسل الديك جيدا ويتبل من الداخل والخارج (تحت الجلد) بالملح والتوابل يخلط الصنوبر مع الارز واللحم ويحشى به الديك ويخاط
يوضع الديك فشواية الطيور ثم يوضع اناء به ماء فى قاع الفرن او الشواية ويدهن بالليمون و يترك فى فرن حار حوالى 5 ساعات
لسه بحضر باقى المنيو لما انتهى باجى احكيهالكم
06-05-1426 هـ, 10:52 صباحاً
 
مشاشاء الله يا بخت جوك بيكي و بالهنا والشفا

كل البنات بتعرف تطبخ اللا تماتيااااااااااااا
06-05-1426 هـ, 11:24 صباحاً
 
لا تمايتا ماحدش بيتعلم ببلاش لازم يطلع مرة كويس ومرة وحش بس فالنهاية هتبقى عندك خبرة وكل حاجة تطلع من ايديكى زى الفل بس ماتزهقيش من المحاولة وخلى عندك ثقة فنفسك
منتتظرة اكل تماتيا
07-05-1426 هـ, 08:10 صباحاً
 
أنا بحب المطبخ والله يا pelican وربنا يخليكي علي تشجيعك ليا وابقي تلميذة شاطرة
07-05-1426 هـ, 09:40 صباحاً
 


الساعة الآن 11:21 .

تنبيه: كل ما يطرح من مشاركات في موقع عالم حواء يمثل رأي كاتبه فقط ولا يمثل رأي إدارة الموقع.
© 1998-2017 Hawaa Forum, Co.‏