Analysis Services
اقصد الي ينطبخ فيه المحشي
المرق حقه يتكون من وشو بالضبط ؟؟
13-03-1426 هـ, 05:25 مساءً
 
حريفاااااااااااااااات المحاشي وينكم
06-04-1427 هـ, 08:07 مساءً
 
السلام عليكم
حبيبتى طريقة المحشى فى أول صفحة فى الرابط اللى بتوقيعى والملوخية موجودة أيضا بطريقة سهلة ولذيذة بس مش فاكرة فى أى صفحة فى الملف .
أختك هبهوبة
07-04-1427 هـ, 12:42 صباحاً
 
ابي طرررررررررررريقة الملوخيه بليز
07-04-1427 هـ, 07:41 مساءً
 
تفضلت اختي دون مشكوره بأرسال طريقة الملوخيه وحبيت انقلها لكم لتعم الفايده على الجميع
وهذا نص طريقتها في عمل الملوخيه
الملوخية الخضراء
نص كيلو ملوخية تقطفيها من العيدان ثم تحطيها فى مصفاة و تغسليها كويس جدا لحد ما الطين كله ينزل و تبقى المياة نضيفة افرشى جرنال فى الهواء و افرشيها علية لحد ماتنشف بس ابقى قلبيها بايدك و بعدين تخرطيها بالمخرطة ناعم .
2 كوب شوربة اى نوع عندك ارانب او فراخ او حتى ماجى (2مكعب) ثوم مهروس _ كزبرة ناعمه_ ملح
الطريقة:
اغلى الشوربة كويس جدا (ابقى اظبطى الملح)
ثم خدى منها ملعقتين فى طبق صغير و الملوخية المخرطة و قلبيهم جامد لحد ما الملوخية تفك
ثم حطيها مع باقى الشوربة على النار
والنار مش عالية فى طاسة صغيرة حطى ملعقة سمن اما تسيح حطى الثوم المهروس حوالى ملعقة كبيرة لما يصفر حطى الكزبرة حوالى نص ملعقة كبيرة مليانة يادوب تقليبة و روحى طشاهم على الملوخية تقليبة واحدة و اطفى النار و غطيها و بالهنا و الشفا
07-04-1427 هـ, 08:20 مساءً
 


الساعة الآن 03:25 .