مشكورات حبيباتي ماقصرتو وجزاكم الله عنا كل خير
04-06-1432 هـ, 02:13 صباحاً
 
جربي طريقتي وان شاء الله تعتمديها
قالب زبدة صغير وبيضة وفنجان سكر و6 ملاعق حليب بودرة وفانليا وتخلطيها مع بعض لحد
ما تمتزج مع بعض (تصير شبة كريمة الكيك ) , وتضيفي الدقيق بالتدريج حتى تتماسك العجينة وتكون وسط لاهي لينة ولا قاسية
وشكليها وعلى الفرن 0000وعليكي بالعافية
04-06-1432 هـ, 03:29 صباحاً
 
خدي هالمقدار وادعيلي
400جم سميد ناعم
150جم طحين
ربع كيلو زبده طري
25جم سمن سايح
ملع ص خميرة فورية
25جم سكر
ماء للعجن
اضيفي الطحين + السميد + السكر + الزبدة + السمن وتبس جيدا لمدة 5 دقائق بالعجان ثم ادخليها الثلاجه مغطاه لمدة 4 ساعات
اخرجيها من الثلاجه واضيفي الخميرة والماء شوية شوية حتى تحصلي على عجينة متماسكه نوعا ما
اتركيها ترتاح شي 4 ساعات كمان ثم احشيها وشكليها وسويها وكليها بالهنا والشفا
04-06-1432 هـ, 03:48 صباحاً
 
واناااااااا كماان نفسي في معمووول حلو ...من يوم متركت جده وانا مشتتتتتتتتتتتاقه للمعمول
04-06-1432 هـ, 04:13 صباحاً
 


الساعة الآن 07:49 .