السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بسالكم خواتي عن طريقة قهوة الديره الباحه
كيف تسونها وش تحطوا
ربآه لاآعلم ماتحمله"ألآيام"ل ي !!! لكن ثقتي بـــ أنك معي "تكفيني"


ضاقت ولما استحكمت حلقاتها فرجت وكنت اظنها لا تفرج
المكونات هي قشر محمص ومطحون
يغلى الماء ونضع القشر ونتركه يغلي
وفي الترمس زنجبيل اخضر مبشور ونخوه او نانخه
فيه ناس يحطون معها قرفه وقرنفل وشمر كلها حب
على فكره ماني جنوبيه ولازهرانبه بس زوجي جنوبي
وحبيت افزع لك واقطعتي عنك
اللهم ارحم يوسف واجعل قبره روضة من رياض الجنه


اي سؤال بخصوص غسالة الصحون راسلو اختي ام الفتافيت
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
أنا مش زهرانيه
لكن بحكم اني من الجنوب
وبالرغم من اني مااشرب قهوه
بس هذي طريقة اهل الباحة
تجيبين الشي اللي تحطين في قهوه
وتعبينه لتر مويه
وملعقتين قهوه
زعفران شوي
زنجبيل ملعقة صغيره اوحسب الطلب
كافب ميت تبع النسكافه ملعقة صغيره
تخلينها تغلي نص ساعه على نار هاديه
او ساعه الا ربع
وصحة وعوااااااااافي على قلبك
وممكن اللي يشربوها يفيدوك اكثر
بس هذي طريقتي
سبحان الله والحمدلله ولاإله إلاالله والله أكبر
انا جنوبية بس مو زهرانية
بقولك على القهوة اللي اعرفها
قهوة
(عويدي عود قرفة صغير قطعة صغيرة شيبة )كلها صحيحة
(نانخة او نخوة )مطحونة ,,, زعفران (والزنجبيل حسب رغبتك
تخليها تغلي
وتحطي بترمس الهيل
وبث
رفع

استغفر الله العظيم واتوب اليه

سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم


الساعة الآن 05:52 .